铁锅为什么容易生锈

铁锅生锈的过程铁锅生锈是因为铁材料在接触到水和空气中的氧气后，会形成铁氧化物的化合物，这种化合物呈现出红棕色或橙色，也就是我们所看到的铁锈。在铁锅受到潮湿的环境条件下，铁的原子会流失电子，与空气氧气中的分子结合，从而形成不稳定的氧化铁。这种氧化铁经过与环境中含有酸性物质的接触，就会失去原有光泽产生锈迹。2.铁锅为什么容易生锈铁锅常常会接触到潮湿的环境，特别是在洗完之后没有及时清洗干净或者不保持干燥卫生的情况下，更容易生锈。此外，铁锅也不太耐磨，经常使用，摩擦导致锅面的保护层慢慢磨损，若在空气中存放时间...