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面包机面包配方,750克面包机面包配方

来源:整理 时间:2023-04-01 22:10:20 编辑:西建装修 手机版

面包机做面包需要什么材料面包机做面包需要什么材料面包机做面包需要什么材料,我们知道制作面包,是需要准备原材料的。下面是面包机做面包需要什么材料的介绍!而面包机做面包的教程是怎样的,)第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。

1、面包机做面包需要什么材料

面包机做面包需要什么材料面包机做面包需要什么材料,我们知道制作面包,是需要准备原材料的。而不同款式面包,原材料不一样。想了解做不同款式面包需要哪种材料?下面是面包机做面包需要什么材料的介绍!面包机做面包需要什么材料11、普通面包:1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。

3、全麦面包:高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。4、和风面包:全脂牛奶200ml、鸡蛋1只、盐2g、糖40g、黄油35g、高筋粉360g、高活性酵母3g。5、甜面包:面粉、糖、油、蛋和酵母各适量,添加适乳粉或牛乳,具体根据个人喜好而定。

2、如何用九阳面包机做面包

1.面包机做面包的配方(750克):a.纯牛奶一盒:220ml(最好加热到37度)b.鸡蛋:12个(根据个人喜爱咯)c.盐:小半勺(1g)d.砂糖:26大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉:2.5杯。f.酵母粉:1小勺。(用面包机带的小勺子,我选的是安琪高活性干酵母)g.色拉油(或选黄油):2勺第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。

第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。

3、面包机做面包的配方是怎样的

做面包是一件挺简单的,不过需要注意的细节问题非常多,若是处理不好,将会影响后期的正常使用,带来不必要的麻烦。而面包机做面包的教程是怎样的。面包机做面包的配方是怎样的1、先称好高粉、酸奶和白糖,将搅拌钩放入面包桶内,先放酸奶,打鸡蛋,再加入糖和高粉,开机选择程序搅拌10分钟。请注意,现在不需要添加酵母、和黄油。2、面包机运转10分钟后,揉成面团。

拿出来用手擦干净,然后放回面包桶里。将面包盘与面团连接起来,放入冰箱冷藏20分钟以上(盖上透明薄膜),不着急的可以冷藏一会。3、冷藏后面团变硬,手套膜更易揉捏。从冰箱里拿出面包盘后,先加盐揉几分钟,然后加入室温下软化的黄油继续揉10分钟左右,就会出现一层厚一点的手套膜。4、待黄油完全吸收后,切下一小块面团,看能不能形成厚膜。

4、美的面包机做面包的配方表

你好,配方所需材料:高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖、鸡蛋2只、色拉油2大勺(若是没有可以用家里炒菜用的油代替一下)做法步骤牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。把面粉放进面包机里,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。

在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。还有要拉起面团的一部分,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉。程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。

5、美的面包机做面包的配方

普通面包的做法:材料:250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。做法:1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。

你好,配方所需材料:高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖、鸡蛋2只、色拉油2大勺(若是没有可以用家里炒菜用的油代替一下)做法步骤牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。把面粉放进面包机里,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。

6、用面包机做面包的配方

用料:有盐黄油30克、牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个、糖50克、盐1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)、高粉220克、低粉100克松软的面包机面包的做法1、准备“面包机”。2、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和自己的体温差不多。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉3、面包桶放入面包机内,启动和面功能,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。

4、和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(又一个15分钟)5、和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。6、把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。7、将面包机重新设置为:02(甜味面包)、重量:750g、烧色:浅。8、然后,时间2小时50分,一屋子的面包香气。9、面包烤好了。

7、面包机做面包的配方

配方:牛奶100毫升,盐1克,白砂糖38克,鸡蛋一个,黄油软化20克,高筋面粉220克,酵母4克。配方:牛奶100毫升,盐1克,白砂糖38克,鸡蛋一个,黄油软化20克,高筋面粉220克,酵母4克,将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内,把盐倒在一个角落,把糖倒在一个角落,加黄油,加面粉,让面粉覆盖整个水面,放酵母在面粉上,确保不要与水和盐接触,再选好菜单启动即可。

文章TAG:面包配方750面包机面包配方

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