番薯发芽后，只要去芽就可以吃，但如果番薯有黑褐色斑点，就不能吃了，不仅又硬又苦，还含有毒素,大家都知道发芽土豆有毒，但是发芽红薯有毒能吃吗,番薯发芽可食用,红薯发芽不能再吃了,一个年代久远的红薯发芽还能吃吗,红薯发芽还能吃吗,红薯发芽还能吃吗,红薯发芽还能吃吗。
红薯发芽还能吃吗？红薯发芽是可以食用的，发芽的红薯不会像土豆一样产生有害物质。只要把红薯上的芽去掉就可以吃了，不会出现有害现象，但是发芽红薯由于营养和水分大量流失，口感受到影响。发芽的红薯虽然可以吃，但是如果表皮是褐色或者黑色的斑点，就不能吃了，因为被黑斑细菌污染了。链格孢菌释放的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯又硬又苦，对人体肝脏有剧毒。
甘薯和马铃薯的亲缘关系非常遥远。它们根本不是同一科的植物。土豆属于茄科，茄科植物富含多种生物碱。龙葵就是其中之一，青番茄也是。红薯属于旋花科，块根为杂粮，嫩茎叶为蔬菜食用，可从酒中提取淀粉，茎叶为优质饲料，均可食用。延伸资料:红薯防癌的营养价值:常吃红薯有助于维持人体正常的叶酸水平，体内叶酸含量低会增加患癌风险。红薯中膳食纤维含量高，能促进胃肠蠕动，预防便秘和大肠癌。
红薯发芽还能吃吗？跟周叔学个秘诀，不会烂，反而会越来越甜！一个年代久远的红薯发芽还能吃吗？有时候买多了食物会存放很久。比如红薯之类的食物，放久了就会发芽。大家都知道发芽土豆有毒，但是发芽红薯有毒能吃吗？这个问题很多人都不清楚。1.1发芽的红薯和土豆不一样，不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的芽去掉，就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。
3.发芽的红薯虽然可以吃，但要注意的是，如果发芽的皮仍然有褐色或黑色的斑点，就不要再吃了，因为被黑斑细菌污染了。链格孢菌释放的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯又硬又苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽然经过水煮和烘烤，但其生物活性不会被破坏。进食后一般在24小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重者还出现高热、头痛、哮喘、意识模糊、呕血、昏迷甚至死亡。
3、 发芽的 番薯可以吃吗番薯发芽可食用。番薯是地瓜地瓜。番薯 发芽是可以食用的，但是-1番薯失去了大量的水分和营养，口感和营养价值会差很多。番薯 发芽后，只要去芽就可以吃，但如果番薯有黑褐色斑点，就不能吃了，不仅又硬又苦，还含有毒素。所以最好不吃-1。番薯 番薯的营养价值是一种营养全面的天然滋补食品，富含蛋白质脂多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
4、 番薯 发芽了还可以吃吗?红薯发芽还能吃吗？吃不下。食品名称】红薯，又名地瓜番薯番薯、地瓜等。，植物学上正式叫红薯。红薯味甘，营养丰富，易于消化，并能提供大量热能，因此在一些地区被视为主食。红薯含有独特的生物类黄酮，可以防癌益寿。它是一种类固醇，类似于肾上腺分泌的激素。国外学者称之为假激素。能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，能抑制胆固醇的沉积，维持血管的弹性，防止肝、肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。
