很多酒店都用什么好的厨房灭火器来保证厨房用火安全，那么厨房用什么灭火器好呢？必须指出，厨房发生火灾后，及时使用灭火器扑灭初期火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。必须指出，厨房发生火灾后，及时使用灭火器扑灭初期火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。
答案:C、E厨房的火灾一般为F级火灾，即炊具中动植物油等烹饪材料的火灾。由于二氧化碳灭火器只能暂时扑灭F级火灾，且容易复燃，一般可以使用BC干粉灭火器(试验表明ABC干粉灭火器对F级火灾的灭火效果不佳)和水基(细水雾、泡沫)灭火器进行灭火。考点来源教材《消防安全技术实务》第356页。
厨房着火时，可以用灭火器灭火。打开门口灭火器对准火源，站在上风处灭火。如果锅里的油着火了，你只需要盖上锅盖或者湿抹布。厨房不吃超负荷电器，用了煤气或天然气后随时关掉。2.关闭煤气罐的阀门和电源，打开应急灯，尽快撤离现场并报警。如果火势不够大，请尽快撤离现场，以免造成人身伤害。3.如果厨房里有切好的蔬菜或其他冷的食物，可以沿着锅的边缘倒入锅里，利用蔬菜、食物和烧油的温差，使锅里烧油的温度迅速下降来灭火。
根据规定，商用厨房需要配备厨房自动灭火装置，能够有效扑灭油锅、炉灶、烟道内的火灾，时刻保护厨房安全。使用ABC干粉灭火器。给厨房配备灭火器是非常重要的。推荐使用ABC干粉灭火器，2套4KG规格即可满足需要。平日里要注意看灭火器的压力指针是否在绿色区域。如果压力指针在红色区域，应及时修理或更换。灭火器应存放在远离火源的地方。必须指出，厨房发生火灾后，及时使用灭火器扑灭初期火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。
厨房油锅起火应该用哪种灭火器厨房的油锅着火了应该用什么灭火器？每年都有很多厨房火灾，往往都是因为油锅着火引起的。对于普通家庭来说，灭火器是必不可少的防火工具。但是，油底壳着火应该用什么灭火器呢？首先，我们需要了解不同种类的灭火器。传统的水、泡沫和二氧化碳灭火器不能用于燃烧的油盘。因为烧油容易引起爆炸和火势扩大。当油底壳着火时，应使用干粉灭火器控制火势，并迅速将油底壳移离热源。
首先记住P.A.S.S .的四个步骤:拔针、瞄准、挤压、喷射。灭火器的使用应站在火源的上风侧，先喷在火源较小的地方，再慢慢喷在较大的地方。使用灭火器时，关闭室内光源和明火，避免火花引起爆炸。一般来说，家里要准备好干粉灭火器，以备不时之需。但更重要的是平时要做好防火措施，比如定期打扫厨房，做饭时注意温度和温度控制，易燃物品要远离厨房和热源。
饭店厨房用哪种灭火器应配备一定数量的ABC干粉灭火设备。厨房是使用明火进行操作的地方。使用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、木炭等。在操作和使用过程中，容易造成泄漏、燃烧、爆炸、煤气中毒等事故，是火灾事故的一个方面。厨房的烟着火了。厨房一年到头都要和煤、气、火打交道。因为所在地方的特殊性，环境一般比较潮湿。在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧产物和油气蒸发产生的油烟，随着时间的推移，容易积累和堆积，会形成一定厚度的可燃油层和粉层，附着在墙壁、烟道、油烟机表面。如果不及时清理，可能会导致油烟火灾。
厨房火灾频发,如何有效预防厨房火灾首先作为餐厅经理，你要给员工提供这个餐厅不安全因素的位置，包括水、电、气、油，然后在易燃易爆物品上贴上标签。其次，任何员工都要接受短期的培训和消防演练，本餐厅水、电、气的总开关岗位，学习规范操作水、电器后才能上岗。第三，建立完善的安全体系，包括消费者安全体系和应急预案。预防厨房火灾爆炸的基本对策之一是加强对酒店、餐厅厨房工作人员的消防安全教育，定期或不定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。
高层建筑厨房不应使用瓶装液化石油气，燃气和天然气管道应从室外分开引入，不应穿过客房或其他公共区域。厨房内的气瓶要放在一起管理，与明火或灯具等高温表面要有足够的距离，防止气瓶在高温下爆炸，造成可燃气体泄漏，引发火灾。第三，厨房的炊事炉灶应安装在不燃性材料上，与可燃材料有足够的距离，防止燃烧可燃材料。厨房里的煤气、油管路、法兰接头、阀门都要定期检查，防止泄漏。
厨房灭火器用哪种好厨房灭火器什么样的好是很多酒店为了保证厨房消防安全而准备的设备，那么厨房灭火器什么样的好呢？使用ABC干粉灭火器。给厨房配备灭火器是非常重要的。推荐ABC干粉灭火器，24KG规格即可满足需要。平日里要注意看灭火器的压力指针是否在绿色区域。如果压力指针在红色区域，应及时修理或更换。灭火器应存放在远离火源的地方。必须指出，厨房发生火灾后，及时使用灭火器扑灭初期火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。
