切糕的具体做法。蒸切糕的做法家常做法视频“切糕”简单的家常做法,纯手工制作,香甜软糯,比买的还好吃,快来试试吧!切糕的做法家常做法切糕的做法如下:主料:糯米适量辅料:红枣适量1、糯米提前泡34小时,怎样做切糕糯米切糕!糯米切糕的做法糯米切糕家常做法分享糯米切糕的家常做法如下:1、糯米切糕首先要选择优质的糯米,把糯米提前浸泡一下。
1、怎样做切糕糯米切糕!甜甜糯糯。做法一主料糯米辅料红枣适量白糖适量做法步骤1.将糯米、红枣淘洗干净,浸泡45个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅切糕中,煮10分钟。捞出。[5]2.蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。3.把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
铺上一层糯米,用铲子压实。4.再铺上一层枣,按压实。再铺上一层糯米,压实。如此这样,两次枣,三次糯米。用保鲜膜包好,上面压上重物。放入冰箱1个小时。取出来,刀沾上水,切成片,蘸上白糖就可以吃了。小贴士1、糯米要提前泡45小时。2、第一次蒸糯米时,糯米里不要放水。3、糯米第一次蒸完后,要往糯米里加入热水,搅拌至米粒吸水,成糨糊状,再蒸。
2、切糕的制作方法原料:红豆、江米、白糖、黄油。第1步、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄筋按钮,呲它。第2步、江米同样泡一晚上,红小豆熟了之后盛出来,把江米放入高压锅,跟蒸米饭一样的水就行,接着呲它。第3步、把呲熟变软的红小豆盛出备用,不粘锅里放一小块儿黄油,把豆馅儿放进去,根据自己的口味分次加入糖,不停的翻炒,大概二十分钟左右,豆馅儿就做好了。
就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高。其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,在和田地区已有几百年的历史。
3、糯米切糕的家常做法糯米切糕怎么做1、主料:糯米500克、红枣500克;2、辅料:水适量;3、糯米洗净,加凉水泡8小时以上;4、在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;5、红枣洗净,用温水泡一下;6、在米上均匀的铺一层红枣7、再把剩下的米铺在红枣上面,压实;8、取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中,直到水和米持平。9、盖好锅盖,按精煮键10、煮饭结束后,打开锅盖,用刮板或勺子将糯米饭按压紧实;
4、新疆切糕做法切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,该糕点选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。那么你知道这道糕点具体怎么做的吗?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。新疆切糕做法用料主料燕麦片100克香蕉2根辅料腰果10个杏仁10个葡萄干30克红枣30克桂圆肉20克奶粉30克鸡蛋黄1个核桃仁30克新疆坚果燕麦切糕的做法1.准备好所有材料2.把燕麦片放入锅中小火炒到微黄倒出放凉备用3.把核桃仁,杏仁,腰果,红枣食材切碎放到一起,再加进奶粉,葡萄干,桂圆肉,燕麦片和香蕉,将它们混合拌匀后,压成圆形状,在上面刷上鸡蛋液,放平底锅煎至蛋液凝固然后装起4.装盘压好即烹饪技巧这些食材营养丰富,大人小孩均可食用,在制作过程中是不用放糖之类的东西,因为本身食材就带甜的。