甜荞麦

苦荞麦和甜荞麦有什么区别甜荞麦和苦荞麦的区别1、生长情况：甜荞麦为异花授粉作物，而苦荞麦是自花授粉，通常甜荞麦生长时间比苦荞麦短；2、籽粒情况：甜荞麦呈较明显的三棱型，而苦荞麦的三棱型并不明显，并且苦荞麦籽粒通常轻于甜荞麦；3、成分含量：黄酮是荞麦中发挥功效的重要成分，而苦荞麦中的黄酮含量大约为甜荞麦中的两倍，苦荞麦中含有的维生素PP等其他营养物质也比甜荞麦多一些，而甜荞麦中储存着更多的淀粉。

很多。荞麦是属于中药材中的一种，中药荞麦有哪些功效与作用?荞麦，又称三角荞麦、开花荞麦、甜荞麦、黑麦、净草等，为蓼科、荞麦类植物。据研究，荞麦可能起源于中国东北。除南极洲外，世界各地都种植荞麦。内蒙古、甘肃、宁夏、陕西、山西、云南、贵州、四川、西藏、青海、吉林、辽宁、河北、重庆、湖北、湖南等地。我国分布着各种各样的荞麦，主要栽培品种有甜荞麦(普通荞麦)和苦荞麦(苦荞)。

荞麦是一年生草本植物。株高约3090cm，茎直立，具纵棱，上部分枝绿色或红色，一侧沿纵棱呈乳头状，或无毛。三角形的叶片，或椭圆形三角形，基部心形，先端，沿脉的乳头状突起。花总状或伞房花序，白色或淡红色，花药淡红色。卵形的瘦果，具3尖锐的边缘，深棕色。一般59月开花，610月结果。荞麦:开胃宽肠，下消气产品摄于神农村舍荞麦可做米粉、茶叶、酒、调味料、保健品、动物饲料等。

荞麦分别为甜荞麦和苦荞麦，甜荞麦和苦荞麦是不一样的的，但都是可以作为食物，甜荞麦和苦荞麦的壳都可以用来做枕头，甜荞麦是呈现三棱角状是很明显的，食用起来是没有苦味的，苦荞麦呈现的是圆润状，食用起来是略带苦味。苦荞麦是荞麦属的另一个品种，外形类似荞麦，但味道苦恶，故称为苦荞麦。甜荞麦就是普通的荞麦，甜荞麦也含有维生素E、B族维生素、锌、锰、铁、磷、铬等微量元素，以及氨基酸、赖氨酸、脂肪酸、烟酸、烟减酸、亚油酸等，甜荞麦的茎叶有止血、降压的各种，以及适用于高血压，甜荞麦的种子有着收敛、健胃的功效，可适用于止虚汗，甜荞麦是属于味甘性凉，是有着很好的健胃、消除胀气，以及有着很好的防止中风的作用。

苦荞麦与甜荞麦枕头的区别：1、产地不同：苦荞麦壳产自云南，甜荞麦壳产自内蒙。2、空间空隙不同：苦荞麦壳做枕流动性、通透性、柔韧性好、不易碎，甜荞麦壳外形是三角形的，做枕头会蓬松一点。3、耐用性不同：甜荞麦壳由于其形状特点，相对于苦荞麦壳来说更加容易塌陷。所以，用苦荞麦壳填充的枕头往往比甜荞麦壳枕头更加耐用。4、价格不同：甜荞麦枕头的价格比苦荞麦枕头稍贵。

甜荞麦壳和苦荞麦壳从表面看并没有什么区别。给小孩做还是用甜荞麦壳吧，预示着小孩长大后日子越来越来甜，健康成长。荞麦壳可以用来做枕头,做枕头的话苦荞麦和甜荞麦两者的含量相差不多,都是很高的了,已经超出正常使用需求,但苦荞的透气性要差好多,也硬好多,稍带味道不如甜荞,这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因。苦荞麦给小孩做枕头比较好的。

苦荞麦，又称鞑靼荞麦，中国西南地区栽培较多。苦荞麦的茎常为光滑绿色，叶基部常有明显的花青素斑点。所有果枝上均有疏松的总状花序。花较小，紫红色与淡黄绿色,无香味，雌、雄蕊等长,自花传粉。瘦果较小，棱不明显，有的呈波浪状，表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实略苦。