食材:土豆一个(大)青椒、小米椒少许、大葱两根、蒜适量、醋五根、盐少许、鸡精少许、菜籽油少许、醋15g土豆切丝方法1。土豆刮皮，先切片再切丝。青椒切丝，小米切丝，蒜切丝，姜切丝，葱切丝。2.锅热后，倒入适量的油。油五成热时，放入花椒粒，炒香。3.放入葱、姜、蒜翻炒出香味。4.继续加入青椒丝和小米炒香。
6、醋溜 土豆丝怎么做好吃呢?醋土豆丝绸怎么做？第一步:先准备两个土豆吧。如果家里喜欢吃的人多土豆屌丝，可以多准备一些。接着土豆赶紧洗，然后把皮剥下来。土豆清洗后切丝。建议你手动切丝。如果刀工不是很差，不平整，不建议用工具。准备一碗清水，把土豆 silk放入清水中洗两三遍，才可以拿出来控水。然后重新准备一盆清水，当众在清水中加入陈醋、盐等调料，放入土豆丝搅拌均匀。
然后，取出泡好的土豆丝，控干水分，直接放入锅中，大火翻炒一分钟。然后在锅中加入盐、味精等调料，最后加入少量醋水。醋水放进锅里，锅里会冒出很多烟。这个时候不要慌。大火翻炒只需要半分钟，土豆丝就可以熟了。做醋的时候土豆丝，一共要用三次陈醋，第一次是泡的时候，第二次是锅里油刚烧起来的时候，第三次是煮之前。这样做出来的醋土豆丝，真是酸酸的，开胃。
7、酸 土豆丝的做法怎么做?配料:土豆辅料:醋、葱、油、胡椒粉、干红辣椒。步骤:1。土豆切丝，冷水浸泡半小时，沥干，葱切段。锅里热两勺油，炒一把辣椒，直到表面开始变黑，取出辣椒。加入3或4个干红辣椒，然后倒入沥干的土豆丝，要快，否则辣椒会变黑。把肉丝翻几下土豆，加点醋和盐，继续翻炒。肉丝快熟的时候土豆，加入葱段和鸡精，拌匀，取出。
8、醋溜 土豆丝怎么做怎样做教你简单几步就能做出好吃的醋土豆丝绸。主料:土豆2辅料:胡椒粉1个调料:胡椒粉少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙醋滑土豆怎么做丝？【问题】主料:土豆2辅料:花椒1个调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙【答案】制作步骤1、土豆洗净切丝(这个工作一般是万紫做的。
2.准备一碗清水，滴入少许醋，浸泡土豆丝一会儿，然后用清水冲洗两遍，洗出淀粉，沥干。3.锅里加少许油，烧至三成热。加胡椒粉。当闻到辣椒的香味时(不要炒辣椒)，关火，挑出辣椒。4.再把火打开。油温七成热时，加入干红辣椒和葱花，炒香后倒入土豆翻炒。5.然后依次加入醋、糖、盐翻炒半分钟。6.加入青椒丝，继续炒半分钟。最后加入水淀粉搅拌均匀出锅。
9、醋溜 土豆丝怎么做方法如下:土豆2。半个洋葱。半头大蒜。3茶匙醋。1茶匙盐。1个青椒。一些干红辣椒。第一步准备两个土豆然后切！切好后先切片再切丝。切片的时候如果斜着切会大一点，切出来的丝也会长一点(真的，土豆丝手切出来的和搓出来的根本就是两码事，刀不好也不用怕，慢慢来，切菜的时候会很小心)。第二步将土豆蚕丝切成丝放入水中，洗两遍，洗掉淀粉(下划线！
步骤3切葱花和蒜。建议多放点大蒜，真的很好吃！(如果不喜欢大蒜，请忽略。)对于酸辣的土豆切丝，将干红辣椒切成小块，青椒切丝(干辣椒会比较辣，喜欢爽口就放青椒，看口味)，第四步:热锅倒油，放入葱花蒜末爆香，此时放入干红辣椒。第五步土豆沥干水分，倒入锅中，快速翻炒1015秒(只是给个思路，不要纠结数字)，土豆丝变亮，微微半透明。
