棉籽油是从棉花籽中提取的油，可分为毛棉油、过滤棉籽油、半精炼棉籽油和精炼棉油4种。棉油：是棉籽油，就是清油,棉籽油和棉油是一种东西吗?豆油和棉油如何鉴别?半精炼棉籽油是将棉籽油加碱炼制后再经过滤而成的油，可食用，什么是棉籽油?棉籽油也是我国重要食用油之一，棉油可以食用吗。
1、棉油一级二级三级有什么区别一级油0度时澄清透明，一级酸价0.2；二级油酸价0.3,；三级油1.0其实主要区别在色泽：Y35R3.5；二级：Y35R5.0(133.4mm槽)三级Y35R8(25.4mm槽)。简单的说，就是一级的杂质更少，色泽更浅，三级的杂质多些，颜色更深一点。棉油的级别是看精炼程度，精炼程度不同，各项指标不同，精炼程度越高，色泽、酸价、水分、棉酚含量等指标越低。
本文就此做出详细介绍。从精炼工艺的流程来看，三级棉籽油经过吸附脱色、脱臭得到二级棉籽油；如果再多加一步冬化脱脂，得到一级棉籽油。三级棉籽油（甚至还存在四级油，符合国家标准的话都是安全的）颜色比一级二级油要深，含有更多的天然色素、维生素E等，说起来比高等级的油含有的营养物质更多一点，且带有更多独特的气味（棉籽特有的气味，就看你爱不爱吃了）。
2、棉籽油有害为什么大家还在吃?当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。棉籽油棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。中国学者发现，食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致睾丸萎缩，而无精子产生，造成不育。我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后，导致睾丸萎缩，而造成不育。
游离棉酚还能影响男性大多数性欲减退。脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的，不会产生上述不利情况。国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%。成分及护肤作用Oméga6：滋润保湿。可预防皮肤干燥及缺水现象，保持肌肤健康，促进肌肤再生，限制皮肤水分流失。Oméga9：保持和增强肌肤弹性。使抗氧化的维生素E更有效的保护细胞免遭自由基破坏。
3、棉籽油可分为几种?棉籽油是从棉花籽中提取的油，可分为毛棉油、过滤棉籽油、半精炼棉籽油和精炼棉油4种。毛棉油呈黑红色，含有红色棉酚(棉酚是一种有毒物质，同时也是一种抗氧化剂)，不能食用。过滤棉籽油可供食用，但需高温处理，使棉酚分解，失去毒性。半精炼棉籽油是将棉籽油加碱炼制后再经过滤而成的油，可食用。如再经过滤一次即成为色泽浅淡的精炼棉籽油，其品质较好。
4、棉油可以食用吗?未精炼的毛棉油不可以吃，但精炼后的棉籽油是可以食用的。精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.624.8%，硬脂酸1.92.4%，花生酸00.1%，油酸18.030.7%，亚油酸44.955.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。
5、什么是棉籽油?。棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.055.0%,亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6$.8%的棕榈酸、1.92.4%的硬脂酸，180.7%的油酸,00.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。
6、豆油和棉油如何鉴别?什么是好油？判断标准不是看颜色，因为油脂的精炼技术足以把几乎所有的植物油变得清澈透明，把地沟油和价格昂贵的食用油放在一起，颜色基本一样。好油只有一个标准，就是看成分和成分比例。食用油的基本成分就是四种十八碳酸，硬脂酸（十八碳饱和脂肪酸）、油酸（十八碳单不饱和脂肪酸）、亚油酸（十八碳双不饱和脂肪酸）、α亚麻酸（十八碳三不饱和脂肪酸）。
7、棉籽油和棉油是一种东西吗?棉籽油:是棉花种植业的副产品，是世界各国的食用油之一。去壳后棉仁含油近40%，棉花生长在热带和亚热带地区，我国主要产于河南、河北及江苏、湖北，其次是四川、山东、湖南及浙江等省。棉籽油也是我国重要食用油之一，棉油：是棉籽油，就是清油,就是棉籽油加入强碱沉淀后出来的油过去很多家庭都吃这种油,现在不吃这种油了。
