1、什么是银杏砧板
银杏树砧板是一种被广泛使用的砧板，与常见的木制、竹制砧板不同，它使用的是银杏木材制作而成，因此具有许多独特的性质。
一方面，银杏树是一种非常具有观赏性的树种，拥有非常漂亮的金黄色叶子。另一方面，银杏木是一种坚硬、致密的木材，充满了自然的纹理和独特的色彩，这使得银杏木制品具有非常好的观赏性和实用性。
2、银杏树砧板在哪里有卖
银杏树砧板是一种比较高档的厨房工具，一般来说不是很容易在普通的商场或者超市找到。但是，在一些专业的厨具市场或者线上店铺，你可以很容易找到银杏树砧板。
例如，知名的厨具品牌双立人在中国有很多品牌专卖店，其中就有一些专门销售银杏树砧板的店铺。此外，一些国外的厨具品牌也有银杏树砧板的销售，可以到他们的国内官方网站或者代理商处购买。
3、银杏砧板的价格和使用方法
银杏树砧板的价格一般比普通的木制、竹制砧板高一些，因为银杏木材较为稀缺，而且制作工艺也较为复杂。一般来说，品质较高的银杏树砧板价格在500元以上，而随着材质、尺寸等因素的不同，价格会有所浮动。
银杏树砧板的使用方法与普通的木制、竹制砧板相同，需要注意的只是其材质较为坚硬，需要使用砧板专用刀具进行切割，以避免对砧板造成损坏。使用时需要注意对砧板的保养，可以在使用后用温水和少量洗涤剂清洗，然后晾干。
4、如何选择和保养银杏砧板
选择银杏树砧板时，需要重点考虑以下几个因素：
1.材料：银杏树砧板的材料需要具有坚硬、致密、清漂的特性，这样可以保证其不易留下刀痕和污渍，易于清洗保养。
2.制作工艺：银杏树砧板需要经过精湛的制作工艺才能确保其质量，需要注意是否有裂缝、翘曲等问题。
3.尺寸：选择砧板需根据个人需要和厨房空间大小选择合适的尺寸，过大过小都会对使用造成不便。
保养银杏树砧板时，需要避免将其暴露在潮湿的环境下，同时需要注意定期清洁和上油漆保养，这样可以大大延长砧板的使用寿命。
