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木菜板,什么木的菜板好

来源:整理 时间:2023-12-29 00:35:37 编辑:五合装修 手机版

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1,什么木的菜板好

给你推荐一款,越南铁木的,也不是很贵,淘宝上有卖的,一般也就五、六十块钱,绝对物有所值!

什么木的菜板好

2,什么木头的菜板好

如果常剁肉和骨头,建议用柳树墩子,(不开裂)。如果一般家庭用,就用竹子案板(耐用,没凹槽)。如果切熟食,建议用超市尼龙案板(便于清理,更卫生)。
铁木
竹子!防水
亲~ 柳木最好,它的纤维较长,切菜剁馅时不掉木屑,枣木太硬不适合作菜板,适合做面板,希望对你有所帮助!
中国人认为用铁木做的菜板好,但是美国人就觉得榉木、橡胶木、相思木做的菜板好你还用买菜?满意请采纳。

什么木头的菜板好

3,最好的菜板是什么木头

一是柳木,二是榆木,三是梨木,以上三种木头都适合做菜板,常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等,菜板木材选择要结合当地实际情况来选择,具体问题具体分析,取材方便,经久耐用就可以。现在市面上的菜板大致有三类:一是木质菜板,家庭中最常见的是木质砧板;二是塑料菜板;三是竹质菜板。菜板选择不好会带来以下三方面影响:一是菜板使用过程中出现破损,可能给身体健康带来威胁;二是会掉下木屑,会变得凹凸不平,隐藏细菌,做出的饭菜质量可想而知;三是菜板选材不对,会影响砧板使用年限,会出现开裂变形的问题。对一个注重做饭体验的人来说,菜刀和菜板同样重要,不能忽视菜板选材。木质菜板比较好用的有:一是柳木,柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用于菜板使用的各种环境;二是榆木,榆木木质呈现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;三是梨木,梨木呈现出红褐色,有光泽,耐磨损,抗腐蚀,纹理交错。以上三种木头都适合做菜板,常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等,菜板木材选择要结合当地实际情况来选择,具体问题具体分析,取材方便,经久耐用就可以。

最好的菜板是什么木头

4,什么木的砧板最好用

一是柳木,二是榆木,三是梨木,以上三种木头都适合做砧板,常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等,砧板木材选择要结合当地实际情况来选择,具体问题具体分析,取材方便,经久耐用就可以。现在市面上的砧板大致有三类:一是木质砧板,家庭中最常见的是木质砧板;二是塑料砧板;三是竹质砧板。砧板选择不好会带来以下三方面影响:一是砧板使用过程中出现破损,可能给身体健康带来威胁;二是砧板上会掉下木屑,会变得凹凸不平,隐藏细菌,做出的饭菜质量可想而知;三是砧板选材不对,会影响砧板使用年限,砧板会出现开裂变形的问题。对一个注重做饭体验的人来说,菜刀和砧板同样重要,不能忽视砧板选材。木质砧板比较好用的有:一是柳木,柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用于砧板使用的各种环境;二是榆木,榆木木质呈现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;三是梨木,梨木呈现出红褐色,有光泽,耐磨损,抗腐蚀,纹理交错。以上三种木头都适合做砧板,常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等,砧板木材选择要结合当地实际情况来选择,具体问题具体分析,取材方便,经久耐用就可以。

5,什么木的菜板好吗

菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。菜板即砧板,每次我们在菜板用过之后,用菜刀刮净板面上的残汁遗物,再在菜板上洒一层盐,这样就可以起到杀菌的效果了,且每周最好在菜板上洒一次盐。如果我们用的是木质菜板,这样做还可以保证菜板不干裂,从而避免食物残存在裂缝中,导致细菌滋生。其实最简单的方法就是利用阳光进行消毒,阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,切菜板不用的时候就可以放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板保持干燥,减少病菌繁殖。菜板各种材质优点1. 铁木也就是蚬木,因其入水沉底的特性,因此也被称为“铁木”,这种材质硬度大且经久耐用,韧性极强,但它属于国家二级保护植物,被严格限制砍伐,所以价格一般较贵,此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。2. 樟木质地坚硬不易长虫,然而气味较大,2-3天自行挥发散去,对健康还是没有影响的。值得一提的是该材质本身是一种药材,具有祛风湿通经络的功效,所以作为砧板有益无弊。3. 橡木不易变形爆裂,密度大不吸水,减少细菌滋生,易清洗,健康卫生,但价格不亲民,比较适合经济条件较好的家庭。4. 榉木材质优良,木质紧密,是中高档次的家居用材。这款砧板实心无填充,用料厚实,由机器压钳拼接而成,无漆无蜡,双面可用。
农村买的好用,几年了
一搬是铁木,但是铁木的使用寿命太才了,对身体健康没益。所以我一般会推荐大家用举木、橡胶木、相思木这些木料做出来的才板,因为这些木材的材质要比铁木的才板好,而且经过专家鉴定相思木有抗菌消炎贡献的。
榕木是榕树的木材吗?如果是榕树的话,就不适合用来做菜板了,材质太软了,而且不均匀。 做菜板最好是宪木、铁木、银杏木、龙眼木等材质较硬且韧性较好又无毒的木材。另外,现在时兴的竹制菜板也是个价廉物美的好选择。

6,菜板应如何挑选

一桌放心可口的菜肴,总离不开一块称心安全的菜板。塑料菜板、木菜板、竹菜板你会选择哪一种?北京环保餐具联合组织秘书长、环保专家董金狮在分析了各种材质的菜板后表示,虽然不同菜板各有利弊,但使用竹制菜板更安全。董金狮认为,塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。而且,塑料菜板以聚丙烯、聚乙烯等为主要原料,有时为了降低成本,在生产时还会加入一些化学助剂,如含有毒重金属铅、镉等的工业级滑石粉、碳酸钙。而且,质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤。一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以塑料菜板最好选择颜色半透明的。木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固。但由于木做的菜板种类很多,不易挑选。有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味;杨木则因硬度不够,易开裂,且吸水性强,会令刀痕处藏污纳垢,滋生细菌。而白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板则较好。竹子也是天然绿色植物,但种类没有木头那么多,且比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来就会更安全些。只是竹子的生长周期比木头短,所以从密度上来说稍不及木头,而且由于厚度不够,多为拼接而成,所以使用时不能重击。董金狮同时提醒,切菜后,及时将菜板洗干净,水擦干,然后将菜板竖起来或挂起来,放在通风处。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾晒不到,很容易滋生霉菌等致病一桌放心可口的菜肴,总离不开一块称心安全的菜板。塑料菜板、木菜板、竹菜板你会选择哪一种?北京环保餐具联合组织秘书长、环保专家董金狮在分析了各种材质的菜板后表示,虽然不同菜板各有利弊,但使用竹制菜板更安全。董金狮认为,塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。而且,塑料菜板以聚丙烯、聚乙烯等为主要原料,有时为了降低成本,在生产时还会加入一些化学助剂,如含有毒重金属铅、镉等的工业级滑石粉、碳酸钙。而且,质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤。一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以塑料菜板最好选择颜色半透明的。木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固。但由于木做的菜板种类很多,不易挑选。有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味;杨木则因硬度不够,易开裂,且吸水性强,会令刀痕处藏污纳垢,滋生细菌。而白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板则较好。竹子也是天然绿色植物,但种类没有木头那么多,且比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来就会更安全些。只是竹子的生长周期比木头短,所以从密度上来说稍不及木头,而且由于厚度不够,多为拼接而成,所以使用时不能重击。董金狮同时提醒,切菜后,及时将菜板洗干净,水擦干,然后将菜板竖起来或挂起来,放在通风处。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾晒不到,很容易滋生霉菌等致病
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