藤菜，藤藤菜是什么意思

本文目录一览

1，藤藤菜是什么意思
2，藤菜又叫什么菜
3，藤藤菜怎么做如何做好吃
4，什么菜藤菜跟浅
5，藤菜要怎么炒才不黑
6，藤三七与藤菜有什么异同呢
7，藤菜是什么菜啊蔬菜

1，藤藤菜是什么意思

说法很多，就是空心菜，你可以用百度百科看看的。藤藤菜，是四川才这么说的~ 0

藤藤菜是什么意思

2，藤菜又叫什么菜

藤藤菜，又名空心菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17厘米，宽0.9-8.5厘米。藤藤菜，又名空心菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17厘米，宽0.9-8.5厘米。

藤菜又叫什么菜

3，藤藤菜怎么做如何做好吃

1.藤藤菜理好掐段2.蒜拍碎切末3.藤藤菜洗净4.热锅放油，放入蒜末和花椒炒香5.倒入藤藤菜翻炒熟透6.放盐翻炒均匀即可

1.准备材料2.锅中烧水，水开倒入藤藤菜3.焯熟4.盛入盘中，且铺上葱，蒜，花椒5.锅中起油，油温200度6.淋在藤藤菜上面7.加入芥末油8.加入盐，味精，吃时搅拌下就好

藤藤菜怎么做如何做好吃

4，什么菜藤菜跟浅

根浅的菜：百合科蔬菜如：大葱、大蒜、韭菜等；十字花科蔬菜如：油菜、小白菜等；伞形花科蔬菜：香菜、芹菜等；茄科蔬菜：辣椒。浅根系植物是指植物的主根不发达，侧根或不定根辐射生长，长度超过主根很多，根系大部分分布在土壤表层。一般根系深浅与植物种属有关. 但与气候也有一定关系. 亚热带一般雨水丰沛，土壤含氧量高，植物在土地表层就可以获取充分氧气和水分，就不会再向土壤深处生长;即便是深根系植物，在亚热带环境下也会逐渐变成浅根系为主的生存状态。藤菜，又名空心菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。藤藤菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。

5，藤菜要怎么炒才不黑

热锅里的油烧热，把花椒和干海椒爆香，快速将藤菜倒进，快速翻炒均匀炒到藤菜颜色变翠绿色，加盐、味精以及葱花，翻炒均匀起锅装盘。

1）藤菜不用刀切用手掰 2）热油下锅 3）猛火快炒

你说的是腾菜是不是空心菜如果是的话在炒之前加点盐泡下然后油倒多一点加点蒜炒就不会黑咯哈

把锅到油烧热。到入藤菜大火快速翻炒均匀。炒哪个菜一定要火大。炒几下就熟呢。马上就起锅装盘。

你不要炒死捞社....本来这些菜下锅炒下就可以了...

咸蛋煮藤菜汤

6，藤三七与藤菜有什么异同呢

它们属于一个科一个藤三七别名：田三七、豆腐菜、新藤菜为落葵科多年生肉质小藤本植物，根系发达，定植半年后，在地下可形成块茎。茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，节上易生不定落葵即是植物种名，有时也作同属种的共称。【学名】Basella rubra Linn. （白落葵为同属另种，学名B. alba Linn.）【别名】木耳菜、胭脂菜、胭脂豆、藤菜、蔠葵、紫角叶【分类】落葵科，落葵属藤三七http://baike.baidu.com/view/1595772.html藤菜http://baike.baidu.com/view/52026.html

微毒，不能食用，土三七是一个通称，菊三七、藤三七、景天三七都可以叫做土三七；1.菊三七属是一个毒属，平时常见的红凤菜、木耳菜、白子菜等都属于菊三七属，有一定的毒性，服用需谨慎；2.藤三七是落葵薯属，是一种新型的保健蔬菜，营养丰富，可以长期食用；3. 景天三七又叫费菜，是景天属的植物药材，请在医师指导下服用；相关知识：土三七和三七有很大区别，土三七是一个通称，常见的有菊三七、藤三七、景天三七等，三七是五加科有参属植物，是我国名贵的中草药。

7，藤菜是什么菜啊蔬菜

空心菜的做法及营养知识详细介绍别名：藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜使用提示：每餐150～500克空心菜知识介绍：空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为佳。空心菜营养分析：1. 清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等； 2. 通便防癌：蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用； 3. 增强体质、洁齿防龋：蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤； 4. 降低血糖：紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜适合人群：一般人群均可食用。 1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。 2. 空心菜性寒滑利，故体质虚弱，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者慎内服。空心菜食疗作用：空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效；主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。空心菜做法指导：1. 空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。 2. 空心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。 3. 空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。 4. 因为加热的时间过短，茎部的老梗会生涩难咽，所以要记得择去。 5. 空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品，也能做出众多美味佳肴。

俗称空心菜