冰糖最好买小块的。我的太大了，以后很难煮。或者可以提前融化冰糖。融化后的糖水和果肉可以放入料理机一起搅拌，也可以小火煮，让它更浓稠。把山楂刷在油纸上，厚薄自定，但不要太厚。放入烤箱低温烘焙。我用了120度左右，时间可以自己控制。我烤了40分钟。时间，温度，刷浆的厚薄都是根据自己的实际情况决定的，不能统一。
5、 山楂的吃法大全山楂卷的做法如下:主料:山楂500g，黄冰糖300g。辅料:适量水。步骤:1。准备黄冰糖和鲜山楂。2.山楂去核方法:水平拧开-0，分成有核的一半和无核的另一半，将聚集的核取出。3.把果肉有蒂部分的下半部分分成几片花瓣，剩下的完整蒂扔掉。4.所有山楂都是这样无核化的。5.将山楂放入小锅中，加水至盖山楂，加入甘之源中的黄冰糖。
7.取出软煮的山楂，锅里剩下的山楂冰糖水可以放冰箱冷藏。8.将山楂和适量冰糖水放入料理机或破壁机中捣碎。9.在不粘锅中，用小火将山楂泥煸炒至粘稠不会滴在锅铲上，这样可以通过先炒来缩短晾干所需的时间。10.将山楂泥倒入方形不粘烤盘，用刮刀抹平。烤盘可以提前刷一点植物油，脱模更方便。11.放入预热好的烤箱中下层，上下火150度，热风烘烤1小时左右。
6、 山楂片的做法家庭自制法山楂如何制作药片材料:山楂，冰糖粉。做法:1。鲜山楂去蒂去核，将备好的山楂放入干净的盆中笼蒸，水开后蒸25分钟；2.趁热把蒸好的山楂和冰糖粉一起倒入破壁机中；3.用酱料功能打成山楂糊状，将打好的山楂糊状倒入干净的容器中，放凉自然凝固成块状；4.取出后切成厚度不超过2 mm的薄片，放在烤网上；5.烤箱开90度，打开热风循环，3小时左右就干了山楂片。
山楂枚的基本形态是山楂枚。衍生产品有山楂件，夹心山楂件，果味山楂件，铁味山楂件，牡丹皮，雪味山楂件。山楂片和山楂牡丹皮是最常见、最受欢迎的品种。也可入药，归脾、胃、肝经，有消食化积、活血化瘀的功效。说到山楂，人们首先想到的是它可以帮助消化。其实山楂除了消化还有很多功能。前不久，天津市环境医学研究所的相关人员对国内常用的30种水果的抗氧化活性进行了测定，认为山楂的抗衰老作用居水果之首。
7、 山楂的做法有哪些?三种山楂甜的做法，酸的山楂也可以有甜味。蜂蜜三果【材料】山楂250g、板栗250g、银杏25g、桂花、蜂蜜、白糖、香油。【操作】1。栗子洗净，轻轻剁碎，放入沸腾的锅中，煮熟，取出，去壳去内衣，洗净。将银杏的壳、膜、皮去掉，然后洗净去核(胚)。洗净山楂，放入锅中加水煮至半熟，然后取出，去皮去核。2.将栗子和白果放入小锅中，加入清水，放入蒸笼中蒸20分钟。煮好后取出，沥干水分备用。
山楂蛋糕【材料】冷冻粉22g，蛋清180g，山楂蛋糕625g，糖750g。【操作】1。将冻粉放入锅中，用清水浸泡2小时，洗净去水，放入热锅中，加入清水750克，煮沸。待冻粉溶解后，加入白糖，离火，过滤，然后倒入锅中，保持沸腾温度备用。将山楂饼切成长条，取长方盘，洗净消毒备用。
8、 山楂怎么做 山楂的做法有哪些1、制作山楂酱料:(1)将山楂洗净，用水果刀将山楂切成两半或四半，取出山楂芯。(3)将山楂浆倒入锅中，加入白糖，小火煮沸，不断搅拌，直到山楂变得非常粘稠(粘度看自己喜好)，然后出锅，放凉。2.做糖雪球:(1)白糖加少许水融化，倒入锅中。
(3)关火，将喜欢的山楂倒入锅中，搅拌至山楂被糖浆覆盖。(4)装盘，放凉，即可食用。3.山楂: (1) 山楂的做法洗净，用盐水浸泡五分钟。(2)切核在山楂左右。(3)全部切掉。(4)放入榨汁机中，加入适量的水，山楂放入锅中，加入适量的水，煮至变软，轻压即碎。(5)将过滤后的山楂放入锅中，加入冰糖和白糖，不断翻炒。翻炒至浓稠。需要耐心。
9、晒 山楂干的做法山楂怎么干？洗的时候不要泡山楂，一泡营养成分就泡出来了。洗完之后用干毛巾把山楂放进去卷一卷，上面的水就没了。然后，拉断蒂，均匀的切三次。切的时候不要去核，留着吧，因为核里有可以降血脂的成分。最后准备一个牌匾，一个一个的放，第二天早上翻过来。基本上两天就可以干一个斑块。一般可以一次买两三公斤，晾一批再买新的。
有时候晚上洗衣服，用手摇一下就表示换方向。我只是隔一段时间翻一翻，一天能搬两次，用不了多久就好了。相信大家都知道，干山楂片是一种很有营养价值和食用效果的食品。干山楂片以水果入药，性质温和，味甘。入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功，其中有痰饮、吞酸、泄泻、腰痛、疝气、产后枕痛、恶露、小儿乳郁等症。
10、小 山楂的做法Xiao 山楂做法一:糖葫芦准备以下食材:山楂 200g，冰糖80g，水100g。具体方法如下:山楂清水洗净，去蒂，用厨房纸巾擦干水分，加入与冰糖等重量的水，边煮边搅拌，出现大气泡时，转小火慢煮，直到出现密集的小气泡，再用筷子沾一点，滴入冷水中，会凝结成冰块。拿出来后，不粘手就煮了，糖浆烧开后，迅速将山楂串放入锅内，来回滚动。
