熬中药用什么锅,煎中药用什么样的锅比较好

煮药用什么锅好？中文药用什么锅煮的好？做什么锅最好吃药用？煮药用什么锅最好吃？1.中煮药用什么锅a .理论上讲，中煮药用砂锅最好。b当然煮了药用什么锅好？中间煮药用什么锅比较好？根据中医的基本理论，最好用石锅或陶器熬制中药，炒药用什么锅最好吃。

中药自己煎也不错，但是砂锅文火煎的药比较靠谱。但是我现在工作太忙，没时间煎药，经常让别人(医院或者药店)帮我做，所以吃包装好的药比较方便。各有各的优势。如果你有时间，我建议你自己做。当然砂锅最好。如果实在没有，可以用紫砂锅。如果不行，就用不锈钢。油炸药用 304不锈钢锅配温控设备最好。砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热慢，熬制时水分不易蒸发，是熬制的首选。

这时候就会出现一些问题，需要我们特别注意。不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材会粘在锅壁上，一不小心就容易把锅炖烂。然而，除了这个缺点，不锈钢锅是一个很好的候选。用铝锅和铁锅煎药存在很多问题，因为铝和铁是活性元素，容易与中药中的各种化学成分发生反应，降低药效，甚至可能产生毒副作用。

首先我们建议用传统砂锅熬制中药。1.中国自有中药记载以来，古人一直用砂锅或陶罐熬药。按照我们现代的理论，是砂锅。其化学性质稳定，不易发生药物反应。还有砂锅，受热均匀，传热散热慢，在熬药过程中能充分发挥药效，保证预期疗效。2.很多朋友问不锈钢或者搪瓷的锅能不能煮中药，答案是可以的。

但它有一个缺点，就是传热太快，尤其是在电磁炉上熬药时，锅底局部温度往往过快，容易糊锅、干锅。所以我们建议，如果用不锈钢锅熬药，最好放在煤气灶上煮，要控制好火候，避免出现药糊的现象。3.我们最好不要用铁锅、铜锅、铝锅，因为这些元素可能会与中药中的某些成分发生化学反应，降低药效，还可能有毒副作用。

一旦生病，就要吃药慢慢好起来。但是现在有两种药:西药和中药，但是我相信大多数人会选择喝中药而不是西药。因为西药不好吃，也有很多副作用，而中药是中成药，不含任何副作用，有的甚至可以强身健体。做什么锅最好吃药用？如何正确煮中药？接下来，我来给你解释一下。1.中煮药用什么锅a .理论上讲，中煮药用砂锅最好。

b当然煮了药用什么锅好？也可以选择搪瓷锅、陶瓷锅或者不锈钢锅，因为这些锅也比较稳定，不会与药物中的化学成分发生任何化学反应。但铁锅、铜锅或铝锅一定不能用，主要是这些锅的化学性质不稳定，容易氧化；而且煎药时会与中药所含成分发生化学反应，使药液颜色加深。不仅影响汤剂的质量，也影响临床疗效。c、需要注意的是，砂锅突然加热或冷却会形成裂纹。

用十几块钱的煎药锅也不贵。我们家不能用铝锅和不锈钢锅，会影响药效。煎药最好提前泡半小时四十分钟。如果在家不方便，又有时间，也可以去药店煎药。一般一对两块的成本都是一次性包装，热的时候比较方便快捷。最好用砂锅，耐热性强，有利于煎药。煎药以锅、砂锅为佳，不宜用铁、铜器，因为有些药物用铜、铁加热后会产生沉淀，降低溶解度，甚至引起化学变化和副作用。

根据中医的基本理论，最好用石锅或陶器熬制中药。这两种材料的锅特性比较稳定，不易与药物发生化学变化，导热的实际效果是对称的、缓慢的，可以保证中药汤剂的质量。煎药时选择什么样的器皿，对药物的疗效影响很大。如果是一些铝锅或者铁锅，容易和药物发生一些化学反应，影响药物的疗效。简介:煎药的时候要拿出来泡半个小时到一个小时。一般含水量比饮片高两厘米左右，即一指左右，有利于药物有效成分的溶出，也可减少煎药时间。

煎中药的锅很重要，因为它能直接影响疗效。砂锅当然是煎中药的理想设备，因为砂锅内传热缓慢均匀，无毒无害。其实可以替代煎药的容器有很多，比如搪瓷器皿、不锈钢器皿等，传热好，不锈无毒，轻便耐用，完全可以选择。至于铝制品，人们多少有些争议。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的，那么用于短期或者偶尔煎中药的就不会有大问题。但如果中药方剂中有一些酸性或碱性较强的药物，如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等。，最好不要用铝制器皿煎药。

虽然日常生活中广泛使用铁质器皿，但不适合煎服中药，因为铁质会使中药汤汁变色、变质或沉淀，导致药效下降或药性改变。中药如何高效煎制最常见的煎制设备是不锈钢锅。当不能使用铁铝锅时，最好用铝锅和铁锅煎药。问题很多，因为铝和铁是活性元素，容易与中药中的各种化学成分发生反应，降低药效，甚至产生毒副作用。

煎中药有很多讲究。砂锅是煎药的最佳选择，锅的性质比较稳定，熬制中药时，不会与中药中的物质发生反应，不会影响中药的疗效。温馨提醒，最好现在就煮中药喝，以免影响中药效果，喝中药的时候，最好不要随意使用其他药物，以免影响身体的恢复。砂锅，陶瓷药锅，多层不锈钢锅，玻璃锅，这几类锅材质稳定，不易与药物反应，传热慢，受热均匀，不易糊，都是熬制药物的好锅。