可能你的锅与炉子不匹配，电磁炉必须用铁锅、不锈钢锅，切锅底面积必须足够大。锅里的检测才能进行检测，加候老抽冰糖八角焖烧猪肚皮，如水烧两三分钟，达变色即可再洗净，加水煮沸，二十分钟即可，筷子插入可取出控水冷却切锅加油，火至七成热，把锅子放到上面打开开关...是不是没设置对啊。
1、红烧肉做之前绑的那一下是用来干什么的?更好吃。红烧肉做之前绑的那一下是用来干什么的？红烧肉为什么要用油炸，根据我做红烧肉的经验，把切好的猪肚用油炸，是为了起到取油的作用，是为了取出油里面的一部分脂肪，在取油的过程中，不要炸的太硬，炸的太硬瘦肉容易柴火，吃起来塞牙。保持相对完整的外观，又能减少油脂部分的多余油脂，达到油腻的效果!也更方便入味!我想主要是为了更好的挂色（糖色、深色酱油），使成品色泽更有食欲!做红烧肉时要先炒一下。
红烧肉一般都是用五花肉。自己分享一下为什么做红烧酱肉红烧酱肉的炒法，真的不应该说是炒法，因为他们不需要放油，猪肚焯水后切开，放在锅里炒，这一步不需要来上，让肉的油脂扇出来，一会儿就会出很多油，炒到猪肚表面金黄，就可以进行下一步。加候老抽冰糖八角焖烧猪肚皮，如水烧两三分钟，达变色即可再洗净，加水煮沸，二十分钟即可，筷子插入可取出控水冷却切锅加油，火至七成热。
2、刚买的美的电磁炉,回到家做饭时发现不能用,把锅子放到上面打开开关...是不是没设置对啊,仔细看一下说明书。可能你的锅与炉子不匹配，电磁炉必须用铁锅、不锈钢锅，切锅底面积必须足够大，锅里的检测才能进行检测。仔细看说明书，不是你的问题就去换，不换就投诉他，打电话到总部，烦死他们，不要说算了，我们中国人的消费观念就是这算才出现这么多问题产品。当然要换的啊他，一般电器都有维修期和试用期的啊，仔细看说明书，不是你的问题就去换，不换就投诉他，打电话到总部，烦死他们。
