北极甜虾是生的还是熟的生的北极甜虾是生的，北极甜虾学名北方长额虾，北极虾100%的纯野生虾，跟其他野生冰水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。北极甜虾不可以生吃，北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾，北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。
1、北极甜虾是生的还是熟的?用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。待油温加热到八成热，放入虾，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，把虾捞出，快速二次冲炸，使虾进一步蓬松，然后在油锅中加入少许水，使热油充分沸腾，以便使虾皮进一步蓬松。这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收，虾看起来也更大更饱满。
【回答】北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。【回答】用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。
2、北极甜虾是生的还是熟的生的北极甜虾是生的，北极甜虾学名北方长额虾，北极虾100%的纯野生虾，跟其他野生冰水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。北极甜虾学名北方长额虾，英文名NorthernPrawn、ColdwaterPrawn，拉丁学名Pandalusborealis，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。
野生北极虾的特点1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生。2、生长在150米的深海。3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻。4、包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用。5、纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫。
3、基围虾和北极虾哪个好?基围虾和北极虾哪个好？大家好，我是版纳瑛子，我的回答是：基围虾和北极虾是两个不同品种的虾，吃法也不尽相同，但是可以肯定的是，两种虾都是很好的虾。很多不懂虾的人，一看到虾，就说那是基围虾，但其实基围虾只是花虎虾、虎虾、红爪虾：卢虾的统称。下面分享一下基围虾和北极虾的区别。基围虾和北极虾的区别基围虾是淡水育种，海水围基养殖的。
基围虾的吃法：白灼，蒜蓉蒸，炒着吃都可以，现在还有一种很创新的吃法，生呛基围虾，味道也十分不错。北极虾捕捞于北大西洋海域，也叫北极甜虾，在大连也被叫做冰虾，因为它是冷冻出售的。北极虾是生长在北冰洋等冷水海域的野生虾，一般由冰岛、丹麦等北欧国家和加拿大捕捞后出口到我国。这种虾在海上捕捞上船后，立刻用蒸汽烘熟，然后冷冻、分拣、分装，整个过程不超过半小时，全程冷冻保存，所以我们拿到手里的虽然是冷冻的，却是熟的，解冻就可以吃。
4、北极甜虾一年四季都有吗都有的。原名野生北极虾学名北方长额虾，又名冷水虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。北极虾生长在200250米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品规格需要3至4年时间（一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过34个月时间），因此肉质紧密；
