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花期为4-5月，结果期为6-7月。它在中国各地被广泛种植。草莓营养价值高，含有多种营养成分，具有保健作用。草莓营养价值丰富，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、门冬氨酸铜草莓胺果胶纤维素、叶酸、鞣花酸铁钙、花青素等营养成分。特别是维生素C的含量比苹果和葡萄高7到10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高三到四倍。
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