1楼厨房2楼餐厅怎么装修，小二楼怎么装修

本文目录一览

1，小二楼怎么装修
2，厨房和餐厅如何布局怎样装修设计才好
3，2楼餐厅厨房装修荷载问题请教
4，厨房和餐厅在一起怎么装修设计
5，饭店一楼102平时方二楼500平方厨房位置应放
6，跃层房屋装修一楼设计餐厅二楼客厅这样好吗

1，小二楼怎么装修

主要注意功能性的分区，根据面积大小，把一楼作为公共区域，如客厅、厨房、餐厅、棋牌活动室等，有点格局还可以综合隔离出车库的位置（好车放在屋里很漂亮的）。二楼为私人空间，比如卧室、书房、健身区、浴房等。

农村的小二楼能装修..当然可以

小二楼怎么装修

2，厨房和餐厅如何布局怎样装修设计才好

一、餐厅厨房的装修布局餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。二、厨房灯具的设计厨房的灯具应以功能性为主，外形大方，且便于打扫清洁。材料应选用不易氧化和生锈的，或者表面有保护层。厨房照明要明亮，使操作能安全有效地进行。有的厨房在操作台上方设有很多柜子，可以在这些柜子下面装局部照明灯，以增加操作台的照度。三、厨房餐厅的采光格局餐厅是用餐的地方，讲究的是用餐的愉快心情，所有餐厅的采光很重要，德州装修公司建议最好采用暖的调的灯光，用暖色调的色系可以美化餐桌上鲜美的食物以及调和家人脸上的线条，让整个环境看起来更加的温馨，从而能有一个好的用餐心情。四、餐柜怎么利用呢在餐厅上餐柜可以说是画龙点睛的，餐柜可以收纳家具让整个餐厅看起来更加的简洁，如果餐厅比较小那建议采用透明的隔间餐柜，会使整个空间看起来更加的宽敞，如果餐厅的空间比较大，还可以放上酒柜进行装饰，让餐厅看起来更大的高大上。

厨房和餐厅如何布局怎样装修设计才好

3，2楼餐厅厨房装修荷载问题请教

看你的进店伏数，就这点东西一般的商用楼盘，线径和负荷都没问题的

1、既然用一样的地砖，还要不要厨房比客厅低一点呢？为什么会有这样不靠谱的想法？是闲地面过于平整而走道不舒服？理解不了你有这样的想法。2、厨房推拉门处，也就是厨房和客厅的交接处应该怎么过渡呢，是把内外地砖缝对齐还是各铺各的呢，要不要加门槛石？这个问题要取决你的厨房的形式而定。如果是开放厨房，当然是整体排砖通线铺贴，无需过门石（加过门石就起反作用了，会相当难看，道理很清楚，就连外行人也不会去这么处理）。如果即便是封闭形式厨房，而门玻璃且是透明（或半透明），也要通线铺贴，原因很简单，厨房的拉门，绝大部时间里它都是敞开的，只用需要时才将它拉上。所以这是处理客厅与厨房地面时常用的处理形式。其目的是扩大空间视觉感，地砖的整体透视效果增强。如果个人追求厨房的独立性，个性，或都平时不愿打理厨房，拉门经常关上，就另当别论了。贴砖师傅说的没任何道理。地砖（尤其是厅内）在铺贴前是要细心严格排砖的，原则上是要将边条（指家装）放在最不明显的地方，厨房里面靠墙边有窄条砖不是正是好活吗，这条砖的位置是空着的吗？很少有这样情况，即便有，在厨房内也是很好的。要重点照料大厅的排砖情况。建议他重新排砖，将小条尽量放在厨柜下边。切小条是费工时的，铺贴时也费时，弄不好容易折断。现在没有多少真正的手艺人了。怎么省事怎么干。600的砖铺贴多好做呀，还事多。叹。。。。

2楼餐厅厨房装修荷载问题请教

4，厨房和餐厅在一起怎么装修设计

厨房和卫生间在一起装修设计方案如下：1、浴室装修时，可采用干湿分离装饰方式，将来生活更方便，也更加干净。2、卫生间在装修时，可以采用简约的装修风格，简洁的马桶装饰。3、浴室正在装修时，浴室的位置可以用玻璃门切断。4、通常厨房和卫生间之间的距离是很近的，因为它有利于天然气的安装，节约能源，根据自己的需要进行装修就不会有什么大问题的。5、浴室装修后，可以放置些鲜花，突出干净整洁的印象。6、如果布局允许，灶台和马桶都不贴在相邻的那堵分隔墙上。7、如果灶台必须贴分隔墙，那么马桶一定不能贴分隔墙，哪怕马桶转90度也好。8、如果马桶必须贴分隔墙，那么灶台一定要移到的墙上。9、厨房煤气热水器位置，既要考虑水管能便捷地穿到卫生间，又要考虑其排风管尽量远离卫生间外窗，不然容易造成废气倒灌。10、厨房废水尽可能不要与卫生间污水合流。厨房装修设计1、在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。2、吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。

5，饭店一楼102平时方二楼500平方厨房位置应放

我是做餐厅厨房工程和设计的，如果你是做中餐的话600平的面积，厨房应该有一百多平的面积，这样的话你厨房最好是全设在二楼，或者厨房一楼二楼各一部分，厨房用个传菜货梯。二楼的厨房，私密性高。一楼的可以做成明档厨房

虽然是0分，但我还是乐于助人的！厨房人员配备及要求2008-08-11 08:23确定厨房人员数量厨房人员，因饭店规模不同、星级档次不同、出品规格要求不同、数量各异。在确定人员数量时，应综合考虑一下因素：1、厨房生产规模的大小，相应餐厅、经营服务餐位的多少、范围的大小。2、厨房的布局和设备情况，布局紧凑、流畅，设备先进、功能全面，还是与之相差甚远。3、菜单经营品种的多少，制作难易程度以及出品标准要求的高低。4、员工技术水准状况。5、餐厅营业时间的长短。确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般13－15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7－8个餐位配1名生产人员。粤菜厨房内部员工配备比例一般为：1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头，配2个炉灶厨师，2个打荷，1个上杂，2个砧板，1个水台、大案（面点），1个洗碗，1个摘菜、煮饭，2个走楼梯（跑菜），2个插班。如果炉头数在6个以上，可设专职大案。其他菜系的厨房，炉灶与其他岗位人员（含加工、切配、打荷等）的比例是1：4，点心与冷菜工种人员的比例为1：1。确定厨房生产人员数量，还可以根据厨房规模，设置厨房各工种岗位，将厨房所有工作任务分各岗位进行描述，进而确定各工种岗位完成其相应任务所需要的人手，汇总厨房用工数量。二、厨师长的选配厨师长是烹饪生产的主要管理者，是厨房各项方针政策的决定者。因此，厨师长选配的好坏，直接关系到厨房生产运转和管理的成败。直接影响到厨房生产质量的优劣和厨房生产效益的高低。厨师长的选配，首先要明确厨师长的素质要求，然后再选择合适人员，全面履行其职责。1．厨师长的基本素质① 必须具备良好的思想品质，严于律己，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作。② 有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题。③ 有开拓创新精神，具有竞争和夺标意识，精灵好学，有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力。2．厨师长应具备的专业知识① 菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。② 烹饪工艺知识。熟悉现代烹饪设备性能；熟知菜肴（了解点心）的制作工艺、操作关键及成品质量特点；勇于突破自我，有研制、开发受客人欢迎的菜肴新品的能力。③ 懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。④ 懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识。⑤ 具有中等文化知识基础，了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。⑥ 熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。3．厨师长的管理能力① 计划和组织能力。善于制定厨房各项工作计划，并利用生产组织系统，调动集体的智慧和力量，实现各项工作目标。② 激励能力。有号召力，并能区别不同层次、类型的员工进行有效的激励，形成团队合作风气。③ 发现、解决问题的能力。善于再错综复杂的矛盾种发现并抓住主要矛盾，对突发事件有果断从容的应变和处理能力。④ 协调、沟通能力。善于发挥信息传递渠道的作用，主动与原料采供、产品销售等部门搞好协调配合关系。⑤ 培训能力。善于发现工作中的薄弱环节，安排培训，提高厨房员工的整体素质。三、生产岗位人员安排厨房生产岗位对员工的任职要求是不一样的。充分利用人事部门提供的员工背景材料、综合素质以及岗前培训情况，将员工分配、安排在各自合适的岗位，需注意以下两点：1．量才使用，因岗设人厨房在对岗位人员进行选配时，首先考虑各岗位人员的素质要求，即岗位任职条件。选择上岗的员工要能胜任、履行其岗位职责，同时要在认真细致地了解员工的特长、爱好的基础上，尽可能照顾员工的自愿，让其发挥聪明才智、施展才华的机会。要力戒照顾关系、情面因人设岗。否则，将为厨房生产和管理留下隐患。2．不断优化岗位组合厨房生产人员分岗到位后，并非一成不变。在生产过程中，可能会发现一些学非所用、用非所长的员工；或者会暴露一些班组群体搭配欠佳、团队协作精神缺乏等现象。这样不仅影响员工工作情绪和效率，久而久之，还可能产生不良风气，妨碍管理。因此，优化厨房岗位组合是必需的。但在优化岗位组合的同时，必须兼顾各岗位，尤其是主要技术岗位工作的相对稳定性和连贯性

6，跃层房屋装修一楼设计餐厅二楼客厅这样好吗

跃层居家空间布置规划探讨： 1、动线布置，居家空间动线一般根据常规生活习性先是入户、玄关、客厅、餐厅、客卫、阳台或露台等属于共享区域，再是厨房、书房、起居室、卧室、主卫等属于私密区域。 2、功能布置，居家空间的功能一般因地制宜、因人而异、应需而定的原则，是功能的需要决定了空间的布置，但符合人性化、便捷性、舒适度、美观的、主观需求遵从客观实际功能布置才是合理、科学的。 3、空间改造，在符合房屋改造规范、安全的前提下，通过改造不合理的原始布局满足自身的空间需要。解决共享空间的敞开、合并、兼容、多样等，私密空间的独立、安静、独享、隐密等。 4、兼顾使用，居家生活空间的不断变化和发展，延伸了空间兼顾使用的需求，会客、茶室和书房，敞开厨房、水吧和餐厅，储藏间、衣帽间和化妆间，露台花园、生活阳台、室外休闲等可以组合、兼顾、变换使用。 5、科学布置，居家空间布置以满足健康生活为主，讲究通风采光、干湿分离、安全卫生、舒适美观、绿色生态、适用节约、以人为本的科学布置。不建议。二层可以私密空间区域。客厅和餐厅在一层的公共区域比较合理。建议一楼做餐厅和客厅，可以花多一点成本重点装修，一般来了客人都会在一楼。二楼做私人空间，可以做佛系风格的装修，成本也不高，舒适度也高。一层客餐厅二层卧室，公共与私密空间分开