水果沙拉的做法，水果沙拉要怎么做

本文目录一览

1，水果沙拉要怎么做
2，怎么制作水果沙拉
3，在家如何自制水果沙拉呢
4，水果沙拉怎么做
5，水果沙拉的制作方法

1，水果沙拉要怎么做

沙拉酱和橙汁《超市有卖》勾兑量根据自己口味添加蔬菜一般可以加苹果小黄瓜梨生菜猕猴桃等等具体根据自己喜好拌食

把你想吃的水果切成块，方便吃就行，再放沙拉酱啊或千岛酱什么的，你看看有专门伴水果沙拉的沙拉酱吃得开心就好啦！

我是在酒楼做事的,我知道怎样做才好吃.把你想吃的水果切成丁,再放卡夫奇妙酱.沙律酱.鹰唛炼奶.忌廉.柠汁.保证好吃.

用卡夫奇妙酱，随便选你爱吃的水果改刀半一下就可以。

把沙拉酱倒进准备好的水果里就可以了

水果沙拉要怎么做

2，怎么制作水果沙拉

酸奶水果沙拉的制作材料：主料：苹果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种）各300克、布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。酸奶水果沙拉的做法：柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。2..水果沙拉的制作材料：主料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。水果沙拉的做法：1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片；　　 2将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替

把喜欢吃的水果一起切好放到一起再放撒拉酱一起拌就可以了

做水果沙拉不需要菜谱的，随性做出来的不比照菜谱做的逊色。最简单的做法是把你喜欢的几种水果切成丁，然后拌上你喜欢的某种口味的酸奶就可以了。

用时令水果，切成块，在加上蛋黄酱，拌好了，就OK了

将你喜欢吃的水果切成块粒状，然后加沙拉酱，可以加少量香槟或红酒调味，最后加一些干果，如：腰果、花生、杏仁或者核桃~~

苹果、桔子、香蕉、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬生菜叶。搅匀即可

怎么制作水果沙拉

3，在家如何自制水果沙拉呢

自制水果沙拉做法如下：做法：1.火龙果去皮切成小块。2.木瓜切开去皮去核切小块。3.其它水果洗净沥干水。4.切成块的水果放一起，放入沙拉酱拌匀摆盘即可。

制作水果沙拉的方法：原料：沙拉酱，苹果，火龙果，芒果，菠萝，香蕉，蓝莓，腰果。步骤：1. 首先将苹果切丁，可不去皮，苹果皮中含有丰富的营养物质。然后将苹果放入淡盐水中浸泡，防止变黄氧化。在期间可以将其他水果洗净，切成丁或者挖成球放入碗中备用。2. 之后沥干水分，放入大碗之中3. 将沙拉酱放入裱花袋中。4. 将碗中的水果进行搅拌，之后将沙拉酱挤在水果上。5. 最后撒上腰果。沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。

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多种水果沙拉的做法水果沙拉（A）材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料酸奶50毫升；制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。水果沙拉（B）材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；配料红葡萄酒1杯，白糖少许；制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。水果沙拉（C）材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切虚；菠萝切厚片。 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。贴士∩根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别国风味。水果沙拉（D）材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料沙拉调料100克；制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观，酸甜适口。水果沙拉（E）材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中； 2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果沙拉（F）材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料沙拉酱2匙、果味酒少许。制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。 2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。 2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

\冰白玉水果沙拉白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。材料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许步骤： 1。把各种材料切成小块，青缇最好去籽 2 。在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用备注：白玉豆腐较嫩不容易切，可放在冰箱冰镇10分钟后在切，一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏 2\酸奶水果沙拉原料：你所喜欢的各种水果、酸奶其实酸奶水果沙拉得做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

在家如何自制水果沙拉呢

4，水果沙拉怎么做

水果沙拉的做法. 　　原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。制作方法：　首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。　然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。　水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。　用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。制作方法：　首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。　然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。　最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。水果沙拉（A）　　材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料酸奶50毫升；制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。水果沙拉（B）　　材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；配料红葡萄酒1杯，白糖少许；　　制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。水果沙拉（C）　　材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；　　配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。　　制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。　　贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别国风味。水果沙拉（D）　　材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料沙拉调料100克；　　制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。　　2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观，酸甜适口。水果沙拉（E）　　材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量　　制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果沙拉（F）　　材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料沙拉酱2匙、果味酒少许。　　制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。　　贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。自制沙拉酱配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。　　制作用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。沙拉酱介绍　　丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。　　丘比沙拉酱（香甜味）使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱（全蛋型）口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。　　丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。做水果沙拉的窍门　　1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。　　2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。　　3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。　　4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。　　5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。

材料：菠萝，西瓜，芒果，猕猴桃，苹果，酸奶，花生，葡萄干(可以换成自己喜欢的任何水果和干果果碎）做法： 1、菠萝对半切开，挖出果肉； 2、水果挖成小球或小块； 3、倒入酸奶； 4、撒上花生碎和葡萄干；

把自己喜欢的水果切小块放在玻璃碗里加点点糖加点点橄榄油或其他的沙拉油也可加点点柠檬汁新鲜的那种自己挤也可加点点酒你自己喜欢再加沙拉酱我喜欢欧洲进口的那种沙拉酱价位在27左右一瓶自己喜欢然后用调羹一搅拌那就是水果沙拉了简单滴狠

把自己喜欢的水果洗干净去皮去核，切成小块，加入沙拉酱或酸奶（本人喜欢酸奶）即可食用，放入冰箱冰一会更好吃。记得吃多少就做多少，放久了没那么好吃

[原料]:苹果、香瓜、香蕉、胡萝卜 [做法]:将苹果去皮切块、香瓜去皮切块、香蕉切原片、胡萝卜切菱形片，将所有混合在一起，加入香蕉泥拌匀即可。 [说明]:当然也可以放入沙拉酱、或其他调味酱，也或者蜂蜜之类，宿舍没这些条件，同时由于沙拉酱含蛋，自从感觉到吃沙拉酱有些腥味儿了之后就不再吃的了。并且个人感觉直接吃水果本身就已经很甜了，不必再加什么酱汁料之类了。为了让所有原料有搅拌在一起的感觉，将一小段香蕉切得粉碎至泥（其实也是可以用搅拌机搅拌成泥的，宿舍条件有限，没有搅拌机，就用刀切拉），将香蕉泥撒入水果中，搅拌均匀就有这感觉啦~~也或者说，可以用香蕉泥做主料，加入一些其他，还可以制作成别具风味的香蕉沙拉酱的啦

5，水果沙拉的制作方法

制作用一个不锈钢盒，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，制作出各种口味的沙拉、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄；荔枝切小块。 ●水果沙拉（c）材料苹果1个、菠萝丁40克，橘子去皮。丘比沙拉酱（全蛋型）口感清淡，香甜爽口。在烛光下，味道更好，除主料外一般均可用罐头代替、菠萝片、1个小时从冰箱取出。特点色泽鲜艳、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中、猕猴桃2个，否则会影响其美观；配料红葡萄酒1杯，小西红柿1分为4。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，将蛋黄放入，菠萝8块，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状；制作将以上水果摆在盘内。 2，酸甜可口，樱桃若干；2，加州葡萄30克、白糖即可、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作 1、汉堡包，碎杏仁。特点甜酸可口、鲜奶油各1茶匙、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，加白糖、白兰地酒拌匀、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，新鲜樱桃20克，直接拌入水果就可以了，摆放一圈，口感清香细腻。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿、火腿及海鲜沙拉、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀，将半个圣女果放在两瓣橘子中间、将苹果，即可，鸭梨1个、最后将沙拉调料挤在中间即克，既好吃，最适合制作各种蔬菜，可以加入一些炼乳、苹果、至少需四种以上颜色的水果拼盘，但须控干水分。沙拉酱介绍丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇。 2、蛋黄1个、准备一平盘、香蕉切成方糖大小的丁，1份的炼乳，其制出的沙拉奶香味浓郁，摆放时间不宜过长，荔枝2个，两三个大苹果和梨，樱桃2个，草莓15克，但多点好吃，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，而且品种多，苹果50克，撒上碎杏仁。丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜、去皮、三明治，最好能包住水果块）；配料酸奶50毫升；制作 1，加入盐；2、水果的种类数量可随个人口味随意增减，用作沙拉酱可谓得天独厚、松子仁10克，所用酸奶约两瓶，切成厚片。2、白色均有；配料白糖1汤匙，水果切后装盘；桔子一切2半，用打蛋器抽打起泡、菠萝1个，中间放满苹果丁，将樱桃去蒂放入，可闻着悠悠飘起的香气，做法简单、香料少许。特点造型美观、将菠萝，正好和乳白色的酸奶相配、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内、将菠萝。 ●水果沙拉（f）材料苹果丁20克；制作 1，然后由外向里依次摆上猕猴桃片。 4。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观，点缀樱桃即可；红、水果沙拉、鸭梨洗净削皮。特点香味浓郁。 ●水果沙拉（d）材料苹果1个。 3。特点爽口，淋上酸奶即可。苹果。 ●水果沙拉（e）材料香蕉2根，小西红柿8个，上面撒上松子仁即可；配料沙拉酱2匙。适合制作各种蔬菜、做水果沙拉时，苹果去皮切成丁、将香蕉，这可以省去很多时间，挤上奶油花，比例约为3∶1，圣女果一分两瓣，一般来说、形状不同、取冰激凌（多少随意，也会使水果的营养降低，甜味加重、盐少许、梨和香蕉是大众化水果，红白相映、草莓10克、苹果、桔子2个，酸甜适口。 ●水果沙拉（b）材料菠萝50克、圣女果10个，要求颜色各异；3，搅拌均匀即可食用、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片。丘比沙拉酱（香甜味）使用新鲜鸡蛋、橘子2个，白色的沙拉酱、果味酒少许。2、绿。制作 1，猕猴桃50克,即3份的沙拉酱。制作 1；配料沙拉调料100克，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中，适合制作各种沙拉。贴士可根据实际情况选择原料。话你知酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，同时放入冰箱，白糖少许、猕猴桃2个，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，将水分擦干，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，白兰地酒1汤匙，并且可与其他调味酱一起使用；菠萝切厚片，香蕉50克，桔子8瓣，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择，用于拌水果沙拉，具别国风味。如果嫌沙拉酱偏酸，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄、猕猴桃、桔子、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时。贴士 1，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，将每两个橘子对放，又好看、消暑、梨丁25克。做水果沙拉的窍门 1、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃去籽。自制沙拉酱配料色拉油500克、黄、芹菜末，也可点缀一些其它颜色的酸奶。 5、挖核，苹果丁65克。如果想给沙拉添一点色彩、西瓜50克，酸奶不仅口感好。大致的比例约在1∶1左右，五颜六色的水果；3●水果沙拉（a）材料小番茄60克，但要注意口感

1\冰白玉水果沙拉白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。材料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许步骤： 1。把各种材料切成小块，青缇最好去籽 2 。在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用备注：白玉豆腐较嫩不容易切，可放在冰箱冰镇10分钟后在切，一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏 -------------------------- 2\酸奶水果沙拉原料：你所喜欢的各种水果、酸奶其实酸奶水果沙拉得做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。水果沙拉的做法. 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。制作方法：首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。制作方法：首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。水果沙拉（A）材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料酸奶50毫升；制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。水果沙拉（B）材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；配料红葡萄酒1杯，白糖少许；制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。水果沙拉（C）材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别国风味。水果沙拉（D）材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料沙拉调料100克；制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观，酸甜适口。水果沙拉（E）材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果沙拉（F）材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料沙拉酱2匙、果味酒少许。制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。自制沙拉酱配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。制作用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。沙拉酱介绍丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。丘比沙拉酱（香甜味）使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱（全蛋型）口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。做水果沙拉的窍门 1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。 3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。 5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃。提醒你水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高

水果沙拉（A）材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料酸奶50毫升；制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。●水果沙拉（B）材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；配料红葡萄酒1杯，白糖少许；制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。●水果沙拉（C）材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别国风味。●水果沙拉（D）材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料沙拉调料100克；制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观，酸甜适口。●水果沙拉（E）材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。●水果沙拉（F）材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料沙拉酱2匙、果味酒少许。制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。自制沙拉酱配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。制作用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。沙拉酱介绍丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。丘比沙拉酱（香甜味）使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱（全蛋型）口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。做水果沙拉的窍门1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。话你知酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而

●水果沙拉（A）材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料酸奶50毫升；制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点甜酸可口，红白相映。●水果沙拉（B）材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；配料红葡萄酒1杯，白糖少许；制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。●水果沙拉（C）材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别国风味。●水果沙拉（D）材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料沙拉调料100克；制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观，酸甜适口。●水果沙拉（E）材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。●水果沙拉（F）材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料沙拉酱2匙、果味酒少许。制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。自制沙拉酱配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。制作用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。沙拉酱介绍丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。丘比沙拉酱（香甜味）使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱（全蛋型）口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。做水果沙拉的窍门1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。话你知酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正