核桃果，核桃是水果吗

本文目录一览

1，核桃是水果吗
2，核桃果怎么样分等级
3，核桃有哪些营养价值小孩子要经常吃好吗
4，核桃果实是什么类型
5，核桃的枝干叶花果各有什么特点
6，核桃有哪些特征
7，核桃有什么营养成分

1，核桃是水果吗

是坚果啊

属干果@..@

答：不是水果，是干果

不是水果，是坚果。

不是，是干果

核桃是水果吗

2，核桃果怎么样分等级

核桃分级核桃坚果质量的优劣深受生产者、经营者、消费者和外贸部门的关注。不同坚果的品质具有不同的价格。新的质量等级分为特级、一级、二级、三级4个等级，每个等级均要求坚果充分成熟，壳面洁净，缝合线紧密，无露仁、虫蛀、出油、霉变、异味，无杂质，未经有害化学漂白物处理过。（1）特级核桃果形大小均匀，形状一致，外壳自然黄白色，果仁饱满、色黄白、涩味淡；坚果横径不低于30mm，平均单果质量不低于12.0g，出仁率达到53.0%，空壳果率不超过1.0，破损果率不超过0.1%，含水率不高于8.0%，无黑斑果，易取整仁；粗脂肪含量不低于65.0%，蛋白质量达到14.0%。（2）一级核桃果形基本不一致，出仁率达到48.0%，空壳果率不超过2.0%，黑斑果率不超过0.1%，其他指标与特级果指标相同。（3）二级核桃果形基本一致，外壳自然黄白色，果仁较饱满、色黄白、涩味淡；坚果横径不低于28.0mm，平均单果质量不低于10.0g，出仁率达到43.0%，空壳果率不超过2.0%，破损果率不超过0.2%，含水率不高于8.0%，黑斑果率不超过0.2%，易取半仁；粗脂肪含量不低于60.0%，蛋白质含量达到12.0%。（4）三级核桃无果形要求，外壳自然黄白色或黄褐色，果仁较饱满、色黄白色或浅琥珀色、稍涩；坚果横径不低于26.0mm，平均单果质量不低于8.0g，出仁率达到38.0%，空壳果率不超过3.0%，破损果率不超过0.3%，含水率不高于8.0%，黑斑果率不超过0.3%，易取四分之一仁；粗脂肪含量不低于60.0%，蛋白质含量达到10.0%。

核桃果怎么样分等级

3，核桃有哪些营养价值小孩子要经常吃好吗

核桃果在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果"；在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值.核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效.核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。不能吃过多了。

核桃有哪些营养价值小孩子要经常吃好吗

4，核桃果实是什么类型

核桃，原名胡桃，原产于欧洲东南部和亚洲西南部。据古籍记载：“此果本出羌胡，汉时张骞出使西域始得种还，植于秦中，渐及东土，故名。”《西域杂记》亦记载：“上林苑有胡桃，出西域”。至今，在新疆伊犁地区仍有大面积的野生核桃林。据考证，公元319年，晋朝大将石勒占据中原，建立后赵，因“胡桃”有轻蔑“胡人”之意，遂令改称“核桃”，这个名字一直沿用到今天。核桃营养丰富，不仅是理想的滋补佳品，且具有多种食疗功用。治肾虚：每百克核桃仁（干，下同）可为人体提供627千卡热量，是粮食和瘦肉的二倍。含脂肪40～50%，含蛋白质15%左右，据测定1克核桃仁相当于5克鸡蛋和9克牛奶的营养价值，故非常有益于健康。自冬至日起，每日早或晚嚼食1枚（核桃仁），食至立春为止。或将2斤核桃仁捣烂加水蒸熟，每日早、晚各取1汤匙，加白糖冲服或用黄酒（加热）搅调饮用。或用核桃仁20克、粳米150克、白糖适量煮粥，每日食之。或将50克核桃仁放入500克白酒中浸泡15天，每日早、晚各饮20克。均有补益肾阳的作用，还可辅助治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，阳痿遗精等症。补大脑：核桃仁含有丰富的磷脂和维生素B1、B2，每百克干核桃仁含磷294毫克，磷是传达神经刺激的主要物质，而维生素B1被称之为“精神性的维生素”，因此，核桃对人的大脑神经有良好支持和保护作用。药圣李时珍曾曰：“核桃补肾通脑，有益智慧。”取核桃仁1000克，加冰糖捣成“核桃泥”，密藏于瓷缸内，每日早晨取2匙，用开水冲调，冲时杯中有一层白色液体浮起，为补脑最佳的“核桃奶”。益心脏：核桃富含脂肪，在核桃仁的脂肪中，71％是马亚油酸，12％是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，降低血液中的胆固醇含量，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。核桃富含的维生素E，有防止患缺血性心脏病的作用。排结石：胆结石和肾、尿道结石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症和肾及尿道结石的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。有资料载：一胆结石患者每天食用四枚核桃仁，连吃六年，B超检验显示，胆石颗粒由原来的12毫米缩至3毫米。止咳喘：核桃仁润燥化痰，温肺镇咳。有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，对肺虚引起的久咳、气喘燥咳尤其对老年慢性支气管炎有显著疗效。《本草纲目》曰：“洪迈有痰疾，以胡桃仁3颗，生姜3片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁，姜如前数，即静卧，及旦而痰消咳止。”冬日，小儿患百日咳者居多，可用核桃仁（连衣），早晚各服3个。利须颜：吃核桃仁可滋养血脉、乌须生发，能使粗糙的皮肤变得润泽、细腻、光滑，富有弹性。据《食疗本草》载：“核桃，按日、月渐渐地服食，通经络中的气，润泽血脉，使人髭发变黑，毛发脱落了再生。”又“核桃仁压油，涂在黄头发上，头发便黑如漆，而且光润。现代营养学认为，核桃仁所含植物脂肪中的亚油酸是人体理想的肌肤美容剂，人体若缺乏亚油酸，皮肤就会干燥肥厚。有验方：清晨用3个核桃仁（除衣）慢慢嚼服，坚持服用2～3个月，便可收到滋润肌肤，养发乌发的效果。防便秘：每100克核桃仁含脂肪58.8克，脂肪含量在坚实、种子类食品中位居第二，大量的脂肪对人体有润肠通便的作用。简单的服方有二：一可用核桃仁12克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水冲服，一日分3次服完，连服10日。二可用核桃仁20克，粳米100～200克，同煮成粥，加适量白糖食用。抗衰老：每100克核桃仁含维生素E264毫克，维生素E含量在坚实、种子类食品中位居第二，仅次于葵花子。维生素E具有供给体内氧气，增强人的耐久力；延缓细胞因氧化而老化，保持青春容姿；减轻疲劳的功能。因此，核桃被医学界公认为是抗衰老食品，并素有“长寿果”的美誉。提醒诸君注意的是，核桃虽是滋补佳品，也有不宜食用者。因核桃适用于肺虚燥咳、补肾固精、通便止泻，故有痰火实热、阴虚火旺、大便溏泄之症忌用。

5，核桃的枝干叶花果各有什么特点

核桃树木质有点铁乱.可以作家具及其它的工力.如刀把的雕刻等用才. 核桃树长得如同伞状.高高的,枝，干平滑呈现出黑色的绉纹花点在表皮上.叶子形同手掌,尖如梅花状态,新生叶子嫩绿,慢慢变深绿色,如果是秋天来了叶子一样变黄变枯变成落叶.冬天一样就只有几个光树枝.属阔叶林，花呈乳白粉粒状,一枝枝的不起眼.果子深绿色,起初是结一个小小圆形,慢慢的长成椭圆形,最后外表变成赤黄色,如果表皮变成赤黄那是果子内的果肉以熟透了.慢慢的核桃果上面的那层皮会老化退去,变成一个褐黑木色的核桃果.

6，核桃有哪些特征

云南各地核桃的果实类型较多，果实的大小、形状、表面特征、果柄长短都表现出不同程度的差异。核桃果实的大小，三径平均一般为4.6厘米× 4.0厘米×5.0厘米，体积 61立方厘米，最大的可达 6.3厘米×5.9厘米×6.2 厘米，体积138立方厘米。果实的大小常因品种，栽培条件，结实量的多少，果实在树冠上的着生部位不同而有所差异。例如，"桐子果"、"撒麦老"就比较大，外引的葡萄状核桃就很小。同一品种，栽培条件好就大些；相反则小些。同一单株，结实量多，果实相对变小，相反，则相对变大。树冠内膛的比外缘的较小。一般大果核桃品种的座果率比小果品种为低。大果核桃每果序着生单果较多。果实的形状因种群和品种不同有所不同，引入的新疆核挑呈椭圆形或长圆形；云南原产的核桃一般呈圆形，先端突尖:；大泡核挑圆形，木瓜核桃卵圆形。果实表面的茸毛、黄斑等与种群品种有密切关系，外引的新疆核桃茸毛少或无，黄斑小而疏；云南本地核桃密生茸毛，黄斑较密；泡核挑与铁核桃比较，不仅茸毛少，且较短；外表颜色，铁核桃为浓绿色，泡核桃为浅绿色或黄绿色。

7，核桃有什么营养成分

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。扩展资料核桃除食用外的其他用途1、木材木质坚实，是很好的硬木材料。2、观赏叶大荫浓，且有清香，可用作庭荫树及行道树。3、工艺品核桃是吉祥的化身，核桃果外壳坚硬、耐腐、内部花纹自然、古朴，制作成工艺品既保留了核桃果的原始外形和花纹，又可使其造型风格古朴、雅致优美，具有天然的美感和自然的镂空效果。参考资料来源：人民网-核桃的营养价值有哪些？2种食疗方最养人参考资料来源：搜狗百科-核桃

山核桃(干)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 24 水分(克) 2.2 能量(千卡) 601 能量(千焦) 2515 蛋白质(克) 18 脂肪(克) 50.4 碳水化合物(克) 26.2 膳食纤维(克) 7.4 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 3.2 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.16 核黄素(毫克) 0.09 家核桃(干)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 43 水分(克) 5.2 能量(千卡) 627 能量(千焦) 2623 蛋白质(克) 14.9 脂肪(克) 58.8 碳水化合物(克) 19.1 膳食纤维(克) 9 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 2 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.15 核黄素(毫克) 0.14 尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 1 维生素E(T)(毫克) 43.21 a-E 0.82 (β-γ)-E 39.44 δ-E 2.95 钙(毫克) 56 磷(毫克) 294 钾(毫克) 385 钠(毫克) 6.4 镁(毫克) 131 铁(毫克) 2.7 锌(毫克) 2.17 硒(微克) 4.62 铜(毫克) 1.17 锰(毫克) 3.44 碘(毫克) 0 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 异亮氨酸 632 亮氨酸 1183 赖氨酸 494 含硫氨基酸(T) 553 蛋氨酸 227 胱氨酸 326 芳香族氨基酸(T) 1272 苯丙氨酸 735 酪氨酸 537 苏氨酸 517 色氨酸 198 缬氨酸 770 精氨酸 2599 组氨酸 383 丙氨酸 668 天冬氨酸 1562 谷氨酸 3166 甘氨酸 764 脯氨酸 549 丝氨酸 753 尼克酸(毫克) 0.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 65.55 a-E 2.14 (β-γ)-E 61.24 δ-E 2.17 钙(毫克) 57 磷(毫克) 521 钾(毫克) 237 钠(毫克) 250.7 镁(毫克) 306 铁(毫克) 6.8 锌(毫克) 6.42 硒(微克) 0.87 铜(毫克) 2.14 锰(毫克) 8.16 碘(毫克) 0

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素b、e。2、核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。

山核桃又名"小胡桃（小核桃）"，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，在全世界17种山核桃中，数临安山核桃营养成份最高、粒大壳薄，口感最佳，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。山核桃是临安"老三宝"之一。山核桃果肉（仁）有含有7.8－9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；山核桃果肉（仁）中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病之功效。天然林山核桃（仁）以其独特的工艺，科学的配方加工，使之成为香酥脆、口感佳、回味浓的旅游休闲佳品和馈赠亲友之礼品。