抹茶爆米花，抹茶爆浆汤圆怎么做

本文目录一览

1，抹茶爆浆汤圆怎么做
2，双味爆米花香蕉煎饼怎么做
3，爆米花的做法是什么
4，九阳空气炸锅食谱大全及做法
5，爆米花的制做方法
6，爆米花怎么做
7，为什么看电影必备爆米花

1，抹茶爆浆汤圆怎么做

用料内馅：抹茶粉 3g 白巧 50g 淡奶油 20g 黄油 6g 外皮糯米粉 100g 温水 80g 抹茶爆浆汤圆的做法白巧加入过筛的抹茶粉隔水融化拌匀淡奶油和黄油煮至微微冒泡拌匀加入巧克力中拌匀倒进模具里整形放入冰箱冷冻4小时糯米粉加入温水揉匀面团分成一个个小面团搓圆用两个大拇指压成碗状包入馅心一手虎口往上收另一手大拇指把馅往下按缝处沾水捏合搓圆放入糯米粉（分量外）中滚一圈下锅煮就完成啦～

市场上现在有卖的就是将干吃汤圆称为麻薯。

步骤1.准备好材料2.糯米粉内加适量的抹茶粉3.加温水和成光滑的面团4.取一小块面团，捏成小碗状5.放入适量的花生酱6.收拢，再搓圆，成一个小汤圆了7.全部做好8.锅内加适量的水煮沸9.倒入汤圆，煮沸，添加冷水，再次煮开，至汤圆浮起10.盛到碗内可以吃了小贴士糯米粉一定要温水和，不然很粗糙。水不要一次性加，边搅拌边加，结块后就要慢慢加，再和成较软的面团。

抹茶爆浆汤圆怎么做

2，双味爆米花香蕉煎饼怎么做

双味爆米花香蕉煎饼材料干玉米粒40+40克牛奶300毫升、松饼粉300克、鸡蛋1粒、综合坚果100克、茶包3~6个、苹果1颗、柳橙1颗。做法1综合坚果敲碎、苹果和柳橙切片。2将牛奶、松饼粉混和以打蛋器拌匀至无颗粒状，再放入鸡蛋、综合坚果拌匀备用。3将神气锅放上F13，先以主锅用蒸煮模式开启，中间放入钢杯，再放入茶包、苹果和柳橙切片、黑糖（适量），再倒水至9分满，煮滚即可移开。4接着主锅煎烤模式预热，先以主锅进行料理，预热完后倒入油及奶油，接着放入干玉米拌炒，炒至有玉米开始爆开时，盖上铸铁盖，火力转小，放置无爆开声响即可关火，一边以适量盐巴、奶油调味，一边以巧克力酱调味即可。5烤盘也以煎烤模式预热，预热完以油刷上油涂抹均匀，放入少许奶油，以汤杓捞面糊至烤盘满6待面糊冒泡且凝固即可翻面，接着反复转面将松饼上色7接着以坚果岁、炼乳酱、巧克力酱调味即可。8上桌。

双味爆米花香蕉煎饼怎么做

3，爆米花的做法是什么

拆开包装。取炒菜锅一口，锅盖一个。没有的话用和锅口差不多大的金属盆代替。将锅洗净，烧热，放少许油，大概不超过一调羹为好。小火，放入玉米粒，盖上锅盖，留一条缝，伸进去一个炒勺不停的翻炒搅拌。盖锅盖的目的是为了防止玉米爆出来。一定要小火，听到锅里的声音变小，感觉手上勺子变轻，可以开锅盖看一下，玉米膨胀均匀即可。没有成包装的玉米，也可以去粮店买点玉米粒一样炒制，只是要加些糖，也可以在快出锅时候加一点奶油或者巧克力。

材料玉米50g，色拉油2.5ml，白糖适量做法1.干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。 2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。 3.玉米倒入锅中,小火加热,盖上盖子. 4.过两分钟左右,玉米粒就开始爆花了 5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。

这个多做就次就会有经验了.2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下.3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.超市有卖微波炉爆米花的,比较方便。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。这样就做好了。如果自己掌握了,那能省很多钱。

爆米花的做法是什么

4，九阳空气炸锅食谱大全及做法

空气炸锅的食谱有：百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。1、百香果蛋糕食材：蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。做法：1、原材料准备好，再准备2个无水无油的盆，蛋清蛋白分别放到两个盆里。2、蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入蛋糕粉。3、用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。4、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白，蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。5、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖，拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发1分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。6、取3/1的蛋白放到蛋黄糊里，放入百香果酱，继续拌，这是拌好的蛋黄糊。7、把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌，这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。8、倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。9、空气炸锅200度预热5分钟，蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。10、蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下，晾凉后用脱模刀脱模。11、最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃。二、无油抹茶爆米花食材：爆米花专用小玉米、白糖、麦芽糖、抹茶粉、盐、水。做法：1、空气炸锅预热200度。2、放入小玉米，时间设定5分钟，根据放入量的多少定，不能一口气放太多，玉米爆开后体积放大好几倍呢，一般只放一小把。3、三分钟后，锅内陆续听到爆开的声音，等到没有爆裂的声音就基本好了。注：可能会存有一些死粒，这个可能跟你预热的不够有关，可以试着再加热一分钟，再爆不开，可能就是玉米质量的问题了。4、把爆好的玉米花收集起来，等凉后装再保鲜盒里，放几天都还非常脆呢。5、想吃的时候在锅里放上白糖，麦芽糖，盐、水，把糖炒到120度左右，就是糖发粘，有大泡泡产生。6、锅里加上一点抹茶粉，不要放太多，抹茶多了会有苦味的，搅拌均匀，此时锅里的糖的温度达到130多度，边沿有点微微的焦糖出现了，就要赶快关火。7、迅速倒入爆米花，翻炒均匀。速度要快啊，拌好后，倒在烤盘上，用手快速把粘在一起的玉米花掰开，等到温度降下来就不好掰啦，然后就可以开吃了。三、蔓越莓曲奇食材：无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。做法：1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。2、蔓越莓干提前切碎备用。3、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。4、全蛋液打散，分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。5、面粉过筛，加入黄油糊中，蔓越莓干加入面粉糊中。6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）。7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。8、每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开烤网查看，烤到喜欢的程度就停止。

5，爆米花的制做方法

爆米花的制做方法第一步：把煤气打着热油，油温不要过高。（注意油不要放多，油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义）第二步：小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖。第三步：晃锅或用铲子炒动以免糊锅（最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米花很容易从锅里蹦出来）第四步：就是关火盛盘品尝美食的时间超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米，有种是用微波炉的，买回来直接按说明做就行了。有种是一般包装的，找个有盖的锅，放一点油，再放一点点玉米，放点糖，搅拌一下，小火加热，不停的晃动锅。一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声音，再过一会声音越来越大，最后声音没了，一锅爆米花就好了。特别注意： 1，玉米一定要少放，一点点就够爆出满满一锅； 2，一定要不停地晃动锅，所以最好用个轻一点的锅，不晃会糊的！！ 3，火一定要小，不要着急，一锅也就5－6分钟就好了。

主料玉米100克辅料黄油20克糖粉30克爆米花的做法1.准备所需材料2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火3.再倒入玉米粒4.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油5.然后把锅盖盖上，再打开火6.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火7.越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）8.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉9.最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用烹饪技巧在玉米还没开完花时，千万不能把锅盖打开，不然爆米花会爆到到处都是。爆米花在开花过程中一定要不时的动一下锅，不然很容易糊底。

6，爆米花怎么做

5分钟就可以做出一锅香甜爆米花！原料：玉米粒2把（100克），黄油或橄榄油10克，糖2大勺。做法： 1、锅中加入黄油，小火热化； 2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有１厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音； 3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，继续一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖； 4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。小提示： 1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米，颗粒较小，形状细长，用一般的大玉米粒是爆不开的，我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的，叫＂自爆玉米＂，农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。 2、开始要用大火，保证国内的温度急速上升，达到一定玉米爆开的温度和压力，然后立刻转小火以免烧糊了。 3、在爆的过程中锅盖一定要按住，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。 4、一定要用轻一点的锅，否则手腕受不了的，切记切记。 5、可以把糖改成椒盐，就是咸味爆米花。

取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此，家长不要让儿童常食爆米花。材料：黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺做法： 1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下. 2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底. 3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:) 经验: 1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了. 2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下. 3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.

7，为什么看电影必备爆米花

上世纪30年代，美国进入大萧条时期，当时的人生活困难，但仍保持着看电影的热情，爆米花价格低廉，成了看电影时的最佳选择。看电影吃爆米花的习惯逐渐成了标配。1905年镍币剧院兴起，使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动，同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候，卖爆米花还只是镍币剧院周边一些摊贩的自发行为。从上世纪初期开始，豪华电影宫取代镍币剧院，成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位，使之高尚化、上流化，从而和底层民众的娱乐形式区别开来。在这种情形下，看电影与听歌剧一样，是上流社会的高档消费，爆米花这种平民食品自然就摆不上台面。那时有声电影还没有问世，无声电影早期用的字母也从另一方面限制了观众的文化水平，电影院也都致力保持这种上流的品味，担心爆米花会弄脏地毯，也不希望那些修养好的顾客受到吃爆米花时发出的声音干扰，因此几乎所有的电影院老板都是极力禁止在影院内食用爆米花的。1927年，电影进入有声时代，那些文化并不高的人也能来观看了。到1930年，美国每周去看电影的人达到了9千万之多，电影的声音已经可以盖过吃零食的声音了，但是开放观众带零食进来还处于考虑阶段。上世纪30年代，美国进入了大萧条时期，反而给电影业和爆米花带来了一次很好的合作机会。为了找到二个便宜的地方消遣，人们都涌向电影院。当时的街头小贩把握了这个商机，开始在电影院外面摆摊售卖成本低廉的爆米花，因为买的人多，早期的电影院在剧场外边还专门挂着标识，要求观众寄存衣帽和爆米花，爆米花就这样成为了最早的影院中偷偷摸摸携带的食物。尽管仍然想维持影院的外观，也没有建造合适的通风设备。但随着越来越多的观众携爆米花入场，电影院老板终于觉得这个商机不可忽视，他们开始把大厅租借给小贩，允许他们售卖爆米花。此时电影院由于经济问题也面临着经营困难，开源增收压力很大等现状，于是一些剧院经理干脆自己直接出售爆米花，获得更多利润。很多影院因此开始自设爆米花机，但也有影院仍然拒绝引入，觉得爆米花机会降低他们的档次。20世纪30年代中叶，电影院生意开始走下坡，很多影院开始亏损。一些非从属于五大片厂(派拉蒙、米高梅、华纳兄弟、福斯、雷电华)的独立影院开始卖些简单的糖果。在尝到甜头之后，这种做法被迅速推广开来，使得很多影院转变了态度，开始自己贩卖零食。再后来，大多数的零食都被淘汰掉，爆米花成为大萧条时期难得保持便宜的小食品，受到越来越多人们的喜爱。当时的人们，在大萧条时期生活非常困难，但仍然保持着看电影的热情，爆米花作为当时唯一吃得起的小零食，就成了看电影时的最佳选择。二战使爆米花和电影院的关系进入了蜜月期。糖类出口国菲律宾等切断了对美国的货源，糖原料开始短缺，实行定额配给。这使得存在竞争关系的零食糖果和碳酸饮料也跟着短缺。爆米花自此开始独秀一枝，到1945年时，它和电影的关系已经非常牢固，美国消费的半数以上爆米花是在电影院中。在电影开场前或放映中，电影院为他们的特许经营商店大做广告，吸引观众去大厅买零食。“二战”结束后，食糖管制解除，可乐等软饮料也开始进入电影院。然而，外界对爆米花进入电影院并非没有批评的声音，四十年代的报纸上，常常出现批评看电影吃零食等不良习惯的文章，还有人出台“观影礼节”之类的指南，劝说观众放弃吃爆米花。爆米花甚至还影响了电影的观看习惯。在“二战”结束后的几年，即使不太长的电影也有中场休息，原因不过是给电影院提供二次贩卖零食的机会。随着电影文化越来越多地影响全球，“看电影吃爆米花”的习惯也成了标配被打包出口。发展到今天，几乎在全球的每一家影院门口，都必不可少的会看见贩卖爆米花的柜台，甚至成了一些影院的支柱收入之一。