生蚝是什么东西，牡蛎是什么东西呀

本文目录一览

1，牡蛎是什么东西呀
2，生蚝是什么东西
3，蛎是一种什么东西
4，什么东西是生蚝
5，生蚝是什么东西
6，牡蛎是什么东西
7，生蚝是什么

1，牡蛎是什么东西呀

海鲜

牡蛎是什么东西呀

2，生蚝是什么东西

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生蚝是什么东西

3，蛎是一种什么东西

河类生物

蛎是一种什么东西

4，什么东西是生蚝

海蛎子不是生蚝。生蚝属于是海蛎子的一种，区别如下：1、品种范围不同海蛎是世界上第一大养殖贝类，它的旗下有各种各样的海蛎，种类多达100多种，而生蚝属于其中的一种。换句话说，生蚝一定是海蛎，但海蛎不一定是生蚝，海蛎的品种范围更广，生蚝则隶属于海蛎这个大品类下。2、生长环境不同普通海蛎主要生活在海边的礁石或者其它硬物上，而我国的渤海、黄海等海域地区，都是海蛎的主要产出地。生蚝对生长环境要求则比较苛刻，必须在江河和大海的交融处生长，也就是位于半海水半淡水的内湾浅海区域。3、外观不同海蛎的个头比较小，外壳较粗糙，海蛎肉多为淡青色，肉比较少；生蚝的个头比较大，外壳比海蛎光滑一些，生蚝肉多为白色，同时还带有很多泥沙，肉比较多，肉质饱满，重量比普通海蛎重很多。海蛎子的叫法：北方将海蛎子给称之为牡蛎，因为生长在不同的地域，所以样子也会有不同。南方无论生熟都叫生蚝，也有叫“蛎黄”或者“蚵”的，如闽南地区有名小吃“蚵仔煎”。入秋或者是开春的季节是吃生蚝最好的季节，生蚝的肉质鲜嫩，且营养丰富，可以生食。在一些沿海城市，常会见到生蚝这种类型的的食材。

5，生蚝是什么东西

亲，外面摆的小摊上面都有的卖，人家多会写生蚝两个字的，有点像贝壳的，你出去那种小吃街就可以看到的，或者吃大排档的时候也有。

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生蚝十海里的一种贝类，味道鲜美。黑色壳成一头尖的形状。营养价值也挺好的。

6，牡蛎是什么东西

牡蛎是一种海洋软体动物，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。

牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。　　类别：平肝息风药　　拉丁：Concha Ostreae　　别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲（bì）。　　牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。

牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”

是种水生的生物，有壳的

7，生蚝是什么

生蚝别名：牡蛎、蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、鲜蚵、古贲牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠（pearl）可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛波浪状运动将水流引入壳内（每小时流过的水量可达2～3加仑），滤食微小生物。牡蛎多雌雄异体，但也有雌雄同体者。（食用牡蛎Ostrea edulis）牡蛎在夏季繁殖。有的种类卵排到水中受精，而有的则在雌体内受精。孵出的幼体球形，有纤毛，游泳数天后永久固著于其他物体上，经3～5年后收获。

生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝。蚝 (牡蛎) 为本经虫鱼部上品。陶弘景谓道家方以左顾是雄，故名牡蛎。右顾则牝蛎也，或以尖头为左，顾未详孰是。李时珍谓蚌蛤之属，皆有胎生卵生，独此化生，纯雄无雌，故得牡名，曰蛎曰蚝，言其粗大也。法国人吃的那种生蚝通常是fin de claire的， <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fpicasaweb.google.com%2fcchen3%2ffoodanddrinks%2fphoto%235063436092739338754" target="_blank">http://picasaweb.google.com/cchen3/foodanddrinks/photo#5063436092739338754</a> 或者是belon的 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.fructimar.eu%2fimages%2fhuitres%2fhuitre_et_main.jpg" target="_blank">http://www.fructimar.eu/images/huitres/huitre_et_main.jpg</a> 而我们平时在什么蚝库之类迟到的生蚝大多数都是蓝点蚝，多产自美国、日本、澳大利亚等国，属于比较低级的生蚝。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.listphile.com%2foyster_varieties%2fblue_point%2fimage%2fdave_bluepoint.jpg" target="_blank">http://www.listphile.com/oyster_varieties/blue_point/image/dave_bluepoint.jpg</a>