1. 侧吸油烟机和中式油烟机的特点
侧吸油烟机和中式油烟机都是家庭厨房中使用比较多的油烟机。它们各自有着不同的特点。
侧吸油烟机主要是安装在厨房墙壁或者橱柜上方，吸油烟的方式是从侧面吸入，抽风效果非常的快捷和有效。同时，由于吸入的位置比较高，所以对于烹饪大面积油烟和蒸汽的效果比较好。
中式油烟机则是相对于侧吸油烟机更加传统的类型。中式油烟机一般是安装在厨房顶部，对于大面积的油烟和烹饪效果比较好。同时，中式油烟机是传统的风机方式，噪音会比侧吸油烟机要大一些，但是吸烟效果也相对较好。
2. 侧吸油烟机和中式油烟机的优缺点
侧吸油烟机和中式油烟机各自有着不同的优缺点。
侧吸油烟机的优点在于，吸入位置在较高的位置，对于大面积油烟和蒸汽的处理效果很好。同时，侧吸油烟机的噪音要比中式油烟机小一些。而中式油烟机的优点则在于，可以更好地解决饭气和大面积油烟的问题。
侧吸油烟机的缺点在于，其的清洗比较困难，需要拆卸掉吸油烟机。而中式油烟机的缺点则在于，噪音大，需要寻找一些噪音相对较小的型号，并且其同时进行油烟和蒸汽的处理效果不算太理想。
3. 如何选择侧吸油烟机或中式油烟机
选择侧吸油烟机或中式油烟机的依据主要是个人的需求和厨房的具体情况。
如果您家的厨房空间较大，同时烹饪有较多大面积油烟和饭气，那么不妨选择中式油烟机。反之，如果您家的厨房空间较小，同时仅需要轻微的烹饪和油烟处理，那么选择侧吸油烟机更为适宜。
此外，我们可以从声音、过滤器等方面考虑。比如选择噪音较小的中式油烟机，长时间烹饪时不会影响家人的休息。
4. 侧吸油烟机和中式油烟机的清洗
无论是侧吸油烟机还是中式油烟机，长期使用之后都会产生油垢和杂质，需要定期清洗。
对于侧吸油烟机而言，清洗比较困难，需要将其拆卸下来才能进行彻底的清洁。因此，在使用时，应注意厨房烹饪时的姿势，尽量控制油烟的喷溅范围，减少油烟的产生。
而对于中式油烟机，清洁相对而言比较方便。我们可以选择常用的清洗剂进行清洁，或者在家中使用蒸汽机或者高压水枪进行清洁。
无论是侧吸油烟机还是中式油烟机，在清洗时都需要断电并拆卸掉油烟机，不要直接用水进行清洗，以免影响油烟机的安全使用。
