太平洋鳕鱼，肯德基的深海鳕鱼难道真是从海里捞上来的吗

来源：整理时间：2023-03-15 17:37:18 编辑：五合装修手机版

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1，肯德基的深海鳕鱼难道真是从海里捞上来的吗
2，鳕鱼是海鱼还是淡水鱼
3，给一份关于鳕鱼的英文介绍
4，鳕鱼是什么鱼还有不有其它俗称
5，鳕鱼是海鱼吗
6，在农贸市场卖的那种鳕鱼和超市里面的鳕鱼有什么区别
7，大西洋鳕鱼与真鳕银鳕鱼有何区别

1，肯德基的深海鳕鱼难道真是从海里捞上来的吗

确实是从海中捞上来的。只不过不是广告上所描述的太平洋的鳕鱼它的原产地是大连

肯德基的深海鳕鱼难道真是从海里捞上来的吗

2，鳕鱼是海鱼还是淡水鱼

鳕鱼是海鱼。鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的一种鱼类，主要生活在海洋底层以及深海的中下层，是属于一种海水鱼类。鳕鱼的肉质十分鲜美，并含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能对人体起到活血化瘀、补血止血、清热消炎的作用。鳕鱼的种类：1、大西洋鳕鱼生活在大西洋北部，是一种冷水鱼，最大可以长到近两米长，一两百斤重。2、太平洋鳕鱼个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感难分伯仲，由于太平洋沿岸国家没有欧洲那样的鳕鱼情结，所以它一直比较默默无闻。中国的黄渤海也是太平洋鳕鱼的产地，然而沿海居民对它鲜有重视。3、格陵兰鳕鱼生长在格陵兰岛海岸线周围的海域中。由于产量很少，在市场上鲜有露面。鳕鱼头为什么不能吃？鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大，繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。有毒，而且是剧毒。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。这并不影响它的美味和营养。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质，更是加工日韩料理的理想选择。

鳕鱼是海鱼还是淡水鱼

3，给一份关于鳕鱼的英文介绍

blue water cod-fishing burger不过鱼汉堡都叫。。fish-o-burger

给一份关于鳕鱼的英文介绍

4，鳕鱼是什么鱼还有不有其它俗称

鳕鱼是一种大名鼎鼎的深海鱼，关于它的是是非非特别多。为什么有的鳕鱼就要上百元，有的则只有几十元？什么大西洋鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼，还有法国银鳕鱼，它们到底有什么区别？怎么辨别出真正的好鳕鱼？接下来我就给大家讲一讲这些关于鳕鱼的小知识。这三种是真鳕鱼！所谓的“鳕鱼”，指的是鳕形目、鳕科、鳕属的鱼类，从严格意义来说，真正符合这个条件的鳕鱼，只有三种：太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。这三种鳕鱼，是纯正血统的鳕鱼，它们也会被称为“xx真鳕”。大家在选购鳕鱼的时候，可以看一下标签。这种也算鳕鱼！再来说一说真鳕鱼的近亲——狭鳕鱼，也被称为明太鱼。它同样属于鳕科，也是一种比较优质的鳕鱼。常见的狭鳕鱼，是阿拉斯加狭鳕鱼，它的价格比真鳕鱼便宜一些，不过仍然属于比较昂贵的鱼种。它不是鳕鱼，但是好鱼！再来说说另一种大名鼎鼎的“鳕鱼”——银鳕鱼。事实上，银鳕鱼并不是鳕鱼。我们俗称的“银鳕鱼”，其实主要是鲉形目的裸盖鱼以及鲈形目的南极犬牙鱼，与“鳕鱼”这种类别是八竿子打不着的。不过，“银鳕鱼”本身就是营养价值非常高的鱼类，其价格甚至比鳕鱼还要贵，可以说是鱼中“贵族”了。它是“山寨版”，千万别买！最后来说一种非常恶劣的“山寨版”鳕鱼——油鱼。在一些电商平台或是超市里，能看到标价十几元一斤的“鳕鱼”，这种超低廉的价格实在让人心动。不过，这种鱼千万别买！因为这个价位能买到的所谓“鳕鱼”，肯定是用油鱼仿冒的！切成片或段的油鱼，外形和鳕鱼很像，容易让人混淆。但是，油鱼不但不具备鳕鱼的营养价值，而且会给人体带来很恶劣的影响，那就是腹泻、拉油！这可不是危言耸听。油鱼体内含有巨量蜡酯，达到其体重的20%。这种蜡酯是人体无法吸收的，吃多少拉多少，甚至身体会控制不住，不由自主“屁股漏油”！怎么分辨油鱼？最简单的分辨方式，就是价格，不论是真鳕鱼、狭鳕鱼还是“银鳕鱼”，它们都是很昂贵的，绝不可能卖到十几元一斤。除了价格之外，还可以看鱼的质感。油鱼含有很多蜡酯，因此鱼肉表面摸起来油腻腻的，有一种蜡质感。而且油鱼肉看起来有些泛黄，不像鳕鱼那样细腻乳白。看了这么多，是不是感觉头脑都乱了？我来给大家总结一下：真鳕鱼（太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼）、狭鳕鱼（阿拉斯加狭鳕鱼）、银鳕鱼（裸盖鱼、南极犬牙鱼），这三类鱼都是营养价值很高的优质鱼，建议选购。廉价的油鱼是山寨鳕鱼，食用后容易腹泻、拉油，不建议选购！

5，鳕鱼是海鱼吗

鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。一些大超市都有售卖，鳕鱼是深海鱼。

鳕鱼是海鱼鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。生活在大西洋北部，是一种冷水鱼，最大可以长到近两米长，一两百斤重。

6，在农贸市场卖的那种鳕鱼和超市里面的鳕鱼有什么区别

超市里有一种鳕鱼就是银鳕鱼，很贵，

超市里有一种鳕鱼就是银鳕鱼，很贵，再看看别人怎么说的。

农贸市场卖的那种鳕鱼和超市里面的鳕鱼没有区别.鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

7，大西洋鳕鱼与真鳕银鳕鱼有何区别

大西洋鳕鱼与真鳕、银鳕鱼区别为：纲目科不同、分布不同、生活习性不同。一、纲目科不同1、大西洋鳕鱼：辐鳍鱼纲鳕形目鳕科2、真鳕：硬骨鱼纲鳕形目鳕科3、银鳕鱼：辐鳍鱼纲鲉形目黑鲉科二、分布不同1、大西洋鳕鱼：主要分布于大西洋东北和西北海域，北冰洋、印度洋以及南极海域也有分布。2、真鳕：主要分布于北太平洋地区：北加州至日本；北大西洋地区：俄罗斯至美国东北部。3、银鳕鱼：产于北太平洋两侧，大西洋南侧，包括：智利、阿根廷、日本北部、勘察加半岛的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亚州等海域。三、生活习性不同1、大西洋鳕鱼：栖息深度：沿海500-600米水域；栖所温度：0-20摄氏度。2、真鳕：是冷水性中下层鱼类，大部分生活在水温为0~16°C的寒冷海里，成鱼主要栖息在175-225米水层，幼鱼在80-100米。3、银鳕鱼：一般栖于近底层（水深0-2740米），属冷水性底栖鱼类。

首先，真鳕（Cod)是鳕科鳕属中的鱼类的统称，是最正宗的鳕鱼。真鳕包括大西洋真鳕（Atlantic Cod)、太平洋真鳕(Pacific Cod)和格陵兰真鳕(Greenland Cod)，这三种真鳕是鳕属中仅有的三种鳕鱼。其次，银鳕鱼并不属于鳕科，所以并不是鳕鱼的一种，其学名裸盖鱼，又名裸头鱼，是黑鲉科、裸盖鱼属，跟鳕鱼没有。虽然银鳕鱼不是真正的鳕鱼，但其营养价值很高，价格很贵。鳕鱼与银鳕鱼最大的区别是其脂肪含量，真鳕脂肪含量特别低，而银鳕鱼脂肪含量特别高。

真鳕和银鳕是2种鱼。真鳕不属于鳕鱼，银鳕也不属于鳕鱼。鳕鱼是一个泛称，现在有3个产地的鳕鱼才是真的鳕鱼。这三种鱼能称为鳕鱼的实际上是这样的：鱼类里面有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种，分别是大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。这三个才是真宗的鳕鱼。其他的鳕鱼，应该只是鳕鱼科里的，也不能说不是鳕鱼，但至少不是正宗的鳕鱼。