1. 什么是福库黑晶内胆
福库黑晶内胆是一种高档的锅具内胆,一般是和锅具配套使用的。这种内胆主要是采用无铅,高硼硅玻璃加热而成。其材质相对于传统的铝合金、不锈钢内胆更加健康环保,而且使用方便,不易粘底,炒菜时,能够确保食物的原味,淡而不腻。
2. 福库黑晶内胆的优点
相比于其他的锅具内胆,福库黑晶内胆有以下几个优点:
环保无污染:福库黑晶内胆是采用无铅、高硼硅玻璃加热而成,不含任何有害物质。使用过程中不会产生任何化学反应和有害气体,是一种健康环保的锅具内胆。
保温性能好:福库黑晶内胆采用的玻璃材质,具有良好的保温性能,可以在短时间内保存食物的热度,让你的菜肴更加美味。
不粘底易清洗:福库黑晶内胆在使用过程中不会产生焦糊,不易粘底。而且,清洗方便,只需要用清水冲洗即可,不会因为用洗涤剂清洗而受损。
适用性强:福库黑晶内胆适用于各种烹饪方式,包括煮、蒸、炖、炒、炸等多种方式,食材种类也不限。
3. 福库黑晶内胆的缺点
虽然福库黑晶内胆有很多优点,但是也存在一些缺点:
易碎:福库黑晶内胆采用的是高硼硅玻璃,相对比较易碎。在使用过程中需要小心谨慎,避免摔落等情况。
价格较贵:相对于传统的铝合金、不锈钢内胆来说,福库黑晶内胆价格较贵,一般都是千元以上,价格偏高。
不适合高温烹饪:福库黑晶内胆的玻璃材质,在高温烹饪时可能会破裂。在使用过程中需要注意火候,避免出现这种情况。
4. 福库黑晶内胆的使用技巧
福库黑晶内胆虽然使用起来比较方便,但是依然需要一些技巧。
烹饪前预热:在使用福库黑晶内胆烹饪之前,需要先将内胆进行预热,让内胆表面温度均匀,避免在烹饪过程中食物煮熟不均。
避免高温:福库黑晶内胆的玻璃材质不太适合高温烹饪,需要控制火候,避免出现内胆破裂的情况。
定期清洗:福库黑晶内胆使用一段时间后,会出现食物残渣和油烟等问题,需要定期清洗,保持内胆的卫生和使用效果。
不加水或去水慢煮:福库黑晶内胆煮汤或煲鸡精时,不需要加水或是很少加水,材料自身蕴含的水分可以满足炖煮的需要。如果要镬头煮汤等比较高汤量的时候,相同用量的料,甚至可以比铸铁锅少用2/3的水量.
总之,福库黑晶内胆是一种高档健康环保的锅具内胆,虽然价格有点贵,但是它的使用效果和优点足以弥补价格的不足。在使用过程中,需要注意火候和保养,这样才能够长时间地使用福库黑晶内胆。