1. 现状介绍
在现代社会，做饭已经不再是生活的必需品，而更是一种艺术和生活方式。在如今的厨房中，烤箱、燃气灶、炉灶等烹饪设备已成为不可或缺的部分。然而，人们的选项也日益增多，天然气和电器两种烹饪方式，这两者的普遍程度究竟如何呢？
2. 天然气 VS 电器
2.1 天然气
天然气是一种洁净、安全、环保的燃料，因为它不含杂质，也不会像煤、油那样产生大量的灰尘和二氧化碳等污染物。同时，天然气燃烧时不会散发异味，且主要成分为甲烷，可在燃烧时产生大量的热量。在中国，天然气燃气灶已经成为很多厨房的首选设备。尤其在北方，大家热爱煮面条，这需要热水和大量的煤气，天然气燃气灶的高效率使得煮面更方便。
2.2 电器
电器烹饪已经成为越来越多人的选择，因为它具有独特的优点，如精度高、易于清洗、使用方便等。同时，随着科技的不断进步，电器烹饪越发方便。例如，电蒸锅的加热模式可以自动调节温度，调节出最佳的蒸煮效果；电烤箱能够以不同的模式烹饪，例如上下火烤、纯下火烤、纯上火烤、只小火烤等，这种精细的操作也是在天然气燃气灶上做不到的。
3. 烹饪普遍程度
天然气和电器的普遍程度取决于地区和社会因素。在中国北方，燃气灶的普及率普遍比电器高，特别是在一些偏远山区，缺乏电力供应的情况下。而在南方地区，电器的使用更为普遍，由于日常生活中使用电力更多，人们更习惯使用电器。在一些高档公寓和别墅中，往往安装有先进的电器，如电磁炉、蒸汽炉等。
4. 选择建议
最终选择天然气或电器取决于个人的需求和喜好。如果你追求更好的口感和更高的功率，天然气燃气灶是一个不错的选择；而如果你想要更多的功能和操作，电器烹饪设备是更好的选择。同时，另一个重要的方面是成本，电器设备的成本往往比天然气设备高，但也更节省天然气。
在做出选择之前，考虑你的需求、空间、预算和环保要求。
