决明子与荞麦，哪个更好？
1. 决明子的功效与作用
决明子，又称苦棒子、苦槠子，是中国的一味传统中草药。决明子可以清热解毒、润肠通便、明目、利尿等功效。尤其是在明目方面，决明子可以有效改善眼睛干涩、视力模糊等症状，是广大白领族、学生族朋友不可或缺的健康食品。
2. 荞麦的功效与作用
荞麦，是一种营养丰富、口感独特的粮食。荞麦能够帮助降低血糖、血脂，预防心脑血管疾病的发生；同时也能够增强人体的免疫力，提高机体的抵抗能力。而且，荞麦中的核黄素和烟酸都可以保护视力，对眼睛干涩、视力模糊等症状也有很好的改善作用。
3. 决明子与荞麦的相互补充
决明子与荞麦虽然功效不同，但它们却很好的相互补充。对于经常需要长时间对着电脑、手机的朋友来说，既可以吃一些决明子来缓解眼睛疲劳、改善视力，也可以多吃一些荞麦，增加营养摄入、帮助调节身体机能，达到保健效果。
4. 如何食用决明子和荞麦
决明子可以直接泡水或用来泡茶，也可以加入到食品中，比如粥、糊、汤等；荞麦可以磨成粉，加水成面，制作成荞麦面条、荞麦米饭等食品。不过需要注意的是，由于决明子味道苦涩，容易上火，建议在使用时要注意用量，不能贪多嚼不烂；荞麦的血凝性较强，对于血液凝固性较高的人，建议食用时要谨慎。
结论
综上所述，决明子与荞麦各有所长，相互补充，可以发挥更好的保健作用。不过需要注意的是，在使用时要注意掌握好用量和配合适当的饮食结构，才能把它们的保健效果发挥到极致。
