铸铁锅和铁锅哪个好

前言炒菜铁锅和铸铁锅是家庭厨房常用的两种锅具，相信大家对它们都十分熟悉。但是对于哪种锅更好用，却是一个问题。经过实践和研究，这两种锅具都有其优缺点，特点和适用场景也不同。本文将从外观、使用、保养等角度，为大家探讨铸铁锅和炒菜铁锅哪个更好一些，帮助大家更好地选择适合自己的炒锅。2.外观和材质炒菜铁锅与铸铁锅的最大外观区别在于底部，炒菜铁锅的底部相对平整，而铸铁锅底部比较粗糙，因为它是铸造而成的。此外，炒菜铁锅的厚度通常在2mm左右，而铸铁锅至少要3mm以上。从材质来看，炒菜锅是由铸铁、不锈钢、铝合金等制...