铁锅怎么样变成不粘锅

前言铁锅，是我们家里必不可少的炊具之一。用铁锅煮出来的菜肴，味道十分的道地。可是有一点大家都知道，就是铁锅很容易粘锅，甚至有些时候会把菜煮糊，这真是一件让人头疼的事情。那么，如何让铁锅变成不粘锅呢？接下来就跟随小编一起来了解一下。2.用盐来护锅首先，我们可以试试用盐来护锅。方法很简单，将铁锅放在火上烧热后，把锅底均匀地撒上一层盐，然后再用厨房纸擦拭干净。这样可以形成一层薄薄的保护膜，使铁锅在平时使用时不易粘锅。不过要注意的是，此方法不能用于铸铁锅，因为铸铁锅的表面会因此而变得粗糙。3.资生堂油其次，我...