备餐间

酒店厨房设备，西式厨房设备配置随厨房功能房的设置而异。一般来说，西式厨房会设置功能室包括:食物准备室、热厨室、冷室、西点室、洗漱室等，各功能房间厨房设备配置清单如下:配餐间，还有酒店厨房有什么设备？酒店厨房设备的内在质量必须过关，酒店在选择厨房设备时，首先要考虑需要什么功能设备，酒店厨房的功能区域划分:主食仓库和副食干货仓库。西餐厨具设备有哪些种类?西式厨房的设备配置随着厨房功能室的设置而变化。一般来说，西式厨房都会设置功能室，包括:备餐间、热厨间、冷厨间、西点间、洗漱间等。西餐厅一般会设置一个类似水吧的...