食堂厨房主操作间设备配置清单主要用于做汤、热菜。以下是员工食堂厨房设备的详细清单,供您参考。除了以上问题,如果厨房建在地下室,一般不允许使用明火设备。由于诸多限制,一般不建议将食堂厨房建在地下室。没有规定食堂厨房不允许建在地下,但是如果要建在地下室,需要非常高的要求,设计过程非常复杂,建设成本高,尤其是在油烟净化方面。请问开一家餐厅需要配置哪些厨房设备?你需要的东西很多,比如炉灶,冰柜,一些灶具,还有一些依赖于你店铺主要方向的电器。通常,餐厅厨房将包括主操作室、粗加工室、卖米室、洗涤室和糕点室等功能区。下...
更新时间:2024-05-01标签: 食堂厨房门厨柜的门是用什么材料做的 全文阅读