饭店厨房基本消防要求

厨房需要装防火门。根据消防安全要求，酒店厨房应配备ABC干粉灭火器、CO2灭火器和其他类型的灭火器。熟食间、厨房、蒸饭间、仓库应开设一定数量的窗户和排气孔，保持厨房通风良好，并配备存放柴油桶的小房间。酒店厨房灭火器的数量和位置，根据相关规定，酒店厨房每50平方米至少应配备一个ABC干粉灭火器。餐饮厨房灭火器配备标准酒店厨房灭火器的种类根据消防安全的要求，酒店厨房应配备ABC干粉灭火器、CO2灭火器及其他种类的灭火器。其中，ABC干粉灭火器适用于扑救一般易燃物质、液体火灾和电气火灾，CO2灭火器适用于扑救电...