同一个厨房,中餐和西餐的用电负荷差别很大。西餐厨房主要用电,中餐厨房用燃料或煤气做饭。请厨师开设备清单计算用电量,或者请我们专业做酒店食堂设备的给出每台设备的用电量,再加上照明用的备用插座。我们是设计,安装,售后一条龙。成本上,用电:设备购置成本高,使用成本低。使用燃气:设备购置成本低,使用成本高。如果厨房设备用了一年以上,建议用电。餐饮店厨房,很多大功率电器,需要用到20千瓦电,插座布线需要布几路线...单相电220V,每千瓦电流约4.5A(纯阻性负载)。20kW代表90A电流,母线应为16或25mm2...
更新时间:2024-01-19标签: 餐厅电气电气设备设备餐厅电气设备清单 全文阅读