厨房费用率

餐饮企业除了原材料、燃料等成本外，还要支付人工、水电、材料消耗、房租、折旧、管理费用、财务费用等大量经营费用。餐饮企业除了原材料、燃料等成本外，还要按照营业额的5%的税率缴纳营业税，还要支付人工、水电、材料消耗、租金、折旧等大量经营费用，以及管理费用、财务费用等。餐饮业的毛利率,净利润怎么计算?餐饮企业的成本核算与工业企业不同，只包括原材料成本和燃烧成本。餐饮企业除了原材料、燃料等成本外，还要按照营业额的5.5%的税率缴纳营业税，还要支付人工、水电、材料消耗、租金、折旧、管理费用、财务费用等大量经营费用。...