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酒店厨房装修设计厨房通风，如何装修酒店厨房设计，是不是现在很多业主都在考虑的问题？酒店中的厨房是整个酒店装修的重要组成部分，装修时需要合理的设计和布局。那么酒店厨房设计有什么要求呢？酒店厨房设计标准规范卫生问题:厨房是我们制作食物的重要场所，所以在酒店厨房设计中一定要保证厨房的环境卫生。厨师的职责是什么呢???报告行政总厨的职责。上级:餐饮部主任。下属:厨师的职责:根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。2.制定各厨房的生产流程和岗位责任制，保证厨房的正常工作。3.根据各厨房原材料的使用情...