西餐厨房设备采购清单

西餐厨房按功能不同主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。也许我们很多人都吃过西餐，但是对西餐用哪些厨房设备可能不是很清楚。西餐厨房常用的厨房设备都有哪些电磁炉电炸炉烘培设备蒸烤箱榨汁机咖啡机制冰机保温台等等。下面来了解下西餐厅厨房设计原则。西餐厅厨房设备有哪些摘要：随着人们生活水平的提高，越来越多的西餐厅出现在大街小巷中。西餐厅厨房设备有哪些1、用于面包、西餐厅用于面包、烤类食品需求油较少同时又可以进行烤，不管是建立在大街小巷中餐厅的厨房设备...