意大利西餐厨房设备

西式设备是指西式餐饮业使用的各种厨房和餐厅设备。厨房设备:西式厨房设备高于中式厨房设备，包括灶具、烤箱、燃气灶、洗碗机等。商用厨具适用于大型厨房设备，如酒店、餐厅等。西式厨房设备清单包括:集成橱柜，应该是很欧式的。西餐厅的分工很细，在西餐厅吃饭的人收入更高。开个西餐厅,需要哪些厨具装置开西餐厅需要哪些厨具？你需要平顶烤架、烤箱、煎锅等设备。1.平顶烤架主要用于烧烤西餐中的牛肉、肉块等食物，需要一种操作简单、加热较快的装置。通过这个装置，顾客可以在短时间内通过烤、煎、炸的方式快速烹饪肉类。2.倾斜煎炸秤一般...