深圳雨花西餐厅有什么招牌菜

深圳雨花西餐厅有什么招牌菜两个人饮品和菜点一两百块就好啦。每次去都有新品推荐的啊，但是依个人口味咯。我比较喜欢那里做的鳗鱼。2，雨花西餐厅的鱼翅捞饭的做法一．浸发鱼翅。浸发鱼翅很讲究，制发程序也相当繁琐与复杂，少点耐性不成。1.先清洗干净鱼翅，将鱼翅的薄边切去。2.用冷水浸泡鱼翅一天一夜，其间换水一两次。（如果是老身鱼翅，最好将大小与老嫩分开浸泡，盛装鱼翅最好勿用铁质器皿，以免氧化使鱼翅变色。）3.将浸软的鱼翅在沸水里焖煮4-5小时，老翅5-6小时。4.代鱼翅稍凉，将鱼翅脱皮拆骨，清除软骨与腐肉。（汤...