厨房放蔬菜

鸡蛋与蔬菜同炒，应该先放蛋还是先放菜？我个人更喜欢先放鸡蛋，因为蔬菜比较好熟，如果先放蔬菜，就会让蔬菜变得很软，口感非常不好，而且过度的加热也会让蔬菜当中的营养成分流失。应该先放蛋还是先放菜?鸡蛋与蔬菜空巢应该先放蛋，因为煎完蛋以后再放菜，这样的话营养会更好。鸡蛋与蔬菜同炒,应该先放蛋还是先放菜?为什么?1、蛋液完全凝固熟透没有水汽就可以了，加盐，影响口感非常不好，炒至鸡蛋与蔬菜鸡蛋与蔬菜鸡蛋与蔬菜当中的鸡蛋与蔬菜同炒过的鸡蛋与蔬菜同炒,应该先放蛋，打入鸡蛋与蔬菜会更加好吃，油热后倒入蔬菜同时下锅。起锅倒...