排骨怎么炖

炖排骨怎么炖?怎么炖排骨好吃?炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。怎样炖排骨炖排骨一般步骤：1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水，炖排骨容易烂的窍门：炖排骨放点醋，可以使其易熟，排骨怎么炖好吃第一个要点：排骨下锅前必须处理干净清炖排骨讲究的是排骨的原汁原味、鲜香味儿，如果排骨没有处理干净，直接炖煮的话，血水的腥味会融入汤汁中，就没办法得到那种鲜香的滋味，所以排骨下锅前必须要处理干净。1、炖排骨的正确方法排骨清水洗净，凉水下锅焯水，捞出洗净；锅中放油，油温七成热，排骨下锅煎至微黄；放入葱姜蒜、八...

排骨怎么炖啊2，炖排骨的正确方法3，排骨怎么炖才好吃4，排骨怎么炖5，炖排骨怎么炖好吃又烂6，排骨怎么炖7，怎样炖排骨1，排骨怎么炖啊排骨炖土豆主料：/猪排骨500克,土豆500克；调料：/花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克；制法：（1）将排骨剁成5厘米长的段，土豆去皮切成块；（2）姜切片、葱切段、香菜洗净切段；（3）锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；（4）锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒，然后加入汤汁和调味料，放入土豆炖20—30分钟，拣去葱、姜后盛...