河南羊肉烩面

河南传统烩面制作方法河南烩面的做法和配料窍门(附羊肉汤熬制工艺制作河南羊肉烩面的关键在于汤、面和配料的搭配。河南的烩面居多用羊肉而不用猪肉牛肉,河南十大烩面排名河南十大烩面排名依次如下：方城烩面、尉氏烩面、萧记烩面、原阳烩面、郑州烩面、叶县烩面、合记烩面、浚县老式烩面、邓州高汤烩面、登封羊肉烩面。1、怎么做烩面,劲道入味,吃完一碗还想吃呢?将面粉倒入盆中，加入100克清水，搅成絮状，然后揉搓成面团静置15分钟，然后将羊肉切成小块锅中加水，放进羊肉焯水水开后撇去血沫，放入花椒，桂皮，姜片，白芷，香叶，枸杞，...