甘蓝是什么菜

甘蓝是什么蔬菜？什么是“甘蓝蔡”甘蓝蔡，台语又叫白菜、甘蓝、玻璃菜，是十字花科植物的茎叶甘蓝。甘蓝是白菜问题1:甘蓝和白菜一样吗？重要甘蓝蔬菜有芽甘蓝，无头甘蓝，打结甘蓝，羽毛甘蓝，红色。1、甘蓝的功效和作用甘蓝是十字花科植物，品种很多，如花菜(花椰菜)、抽穗甘蓝(甘蓝、白菜、甘蓝)、羽衣甘蓝、西兰花(西兰花)、大头菜(甘蓝)。下面，我给大家介绍一下甘蓝的功能和作用。欢迎阅读。甘蓝1的功效与作用:改善血糖血脂近期研究发现甘蓝菜芽可能改善二型糖尿病的胰岛素抵抗。此外，1甘蓝蔬菜含纤维约7.8克，摄入充足的纤...