电热锅跟电饭煲哪个快

电热锅和电饭煲的基本功能电热锅和电饭煲都是现代厨房不可或缺的电器之一。虽然它们都可以用来煮饭，但是它们的功能却存在一定的差异。电饭煲主要用来煮稠的米饭，有的还带有保温功能。而电热锅则可煮各种菜肴、汤、煲汤等。2.电热锅和电饭煲的加热机制电饭煲和电热锅虽然功能有些差别，但基本的原理是一样的，都是利用电力来加热。电热锅的加热方式是采用密闭式的不锈钢锅胆和电热板配合加热，而电饭煲则是通过加热源将水煮沸后，将加水量和米饭转化为蒸汽进行加热，所以其烹调方式是以蒸煮为主。3.电热锅和电饭煲的烹调速度比较实际使用中...