西餐牛排

西餐牛排摆盘有什么学问2，西餐牛排怎样摆盘好看3，西餐厅牛排冷盘怎么摆好看一点的4，西餐中牛排摆盘技巧有哪些1，西餐牛排摆盘有什么学问最基本原则左薯右菜也就是左边是土豆薯角薯条薯泥等等右边就是配菜青蒜西兰花之类的西餐牛排无非就是吃出逼格，摆盘可以学一学西方贵族的方式，电影里很多。但是中国要会变通，中式牛排大鱼大肉，大碗喝酒的吃法，我们店就有这类牛排吃法，牛排技术是来自洛哈斯。2，西餐牛排怎样摆盘好看集中摆盘，注意颜色搭配，酱汁可以淋也可以垫底，蔬菜搭配可以选用绿色的，黄色的这种亮色来凸显牛排，比如薯榄...