米糕，米糕怎么做
米糕怎么做2，米糕的制作方法和过程3，米糕怎么做4，米糕的做法5，米糕制做步骤6，米糕作法7，大米糕的做法1，米糕怎么做家常米糕的制作要领原料配方(1)甜米糕：糯米40、白糖或饴糖20、水40。(2)萝卜米糕：晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05。(3)发酵米糕：晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。（以上配方为按质量百分比搭配）主要设备器材粉碎机、成形模、80目筛、蒸锅。制作工艺要点(1)除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲...
更新时间：2023-03-15标签：
怎么米糕米糕怎么做
全文阅读
