小凤饼，广州鸡仔饼的名称考证
广州鸡仔饼的名称考证2，鸡仔饼的来历3，脆小凤饼鸡仔饼怎么做如何做好吃4，鸡仔饼为什么叫鸡仔饼来源是什么5，小风饼的做法6，鸡仔饼是何做成小吃吗7，怎么做香港的鸡仔饼1，广州鸡仔饼的名称考证广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品...
更新时间：2023-03-16标签： 小凤饼小凤小凤饼广州 全文阅读