中厚皮和青皮哪个好

厚皮与青皮的定义无论是厚皮还是青皮，它们都是水果表皮的两种类型。厚皮的果皮比较粗糙，相对较难剥开，通常需要使用刀具才能将果皮去掉。青皮则相对柔软，通常可以直接使用手指将其揭开。2.厚皮与青皮的营养成分厚皮和青皮的营养成分存在一定的差别。厚皮一般来说含有更多的纤维素和维生素C，同时也含有一定量的多酚类物质，这些物质对于增强免疫力，促进肠胃蠕动等作用都是有益的。青皮则比较嫩，含水量相对较高，能够帮助体内新陈代谢，不过相对含有的维生素和矿物质则要少一些。3.厚皮与青皮的使用场合对于厚皮和青皮的使用场合也有所...