电砂锅和普通砂锅哪个好

砂锅的起源砂锅已经出现了几千年的历史，被誉为中国陶器制作的代表之一。传统的砂锅是按照古代制作工艺而成，手工制作的砂锅比机械制造的砂锅更昂贵,作为家用器具，砂锅有很多的用途，如煮粥、煮面、炖肉、烧鸡等等。并且由于其自然的陶质，因此也被认为是一种非常健康的烹饪工具。2.电砂锅和传统砂锅的对比电砂锅是近年来出现的砂锅新品种，与传统的砂锅相比，最大的优势在于烹饪时间更短、操作更便捷、更加节能环保。2.1烹饪时间更短由于电砂锅采用的是电力加热方式，能够快速提高热度，较传统的砂锅更快把食材烹煮熟透，也因此减少了厨...