方糖块和赤砂糖哪个好

方糖块和赤砂糖哪个好：挑选糖的好选择？糖是人们常常接触的食品之一，生活中常常需要使用到糖，如烘焙、煮饭、煲汤、冲饮料等。但是市面上的糖种类繁多，令人眼花缭乱。其中，方糖块和赤砂糖是人们应用最多的糖类之一，那么在选择方糖块和赤砂糖时，哪种更好呢？1.方糖块的优缺点方糖块是一种纯正的甘蔗糖，其味道甜而不腻，口感比颗粒状的糖更加柔和。此外，方糖块使用方便，敲碎即可，而且不易产生结块现象。但是，方糖块的价格较为昂贵，而且不易保存，容易受潮、变质。2.赤砂糖的优缺点赤砂糖也是一种纯正的甘蔗糖，其味道偏重，有淡淡的焦...