比冷冻设备贵？

冷冻库与速冻库哪个贵？速冻设备价值高，比冷冻设备贵？1.冷冻与速冻的定义冷冻库和速冻库都是为了保鲜而设计的设备。冷冻指将食品降到-18℃以下，减缓细菌生长，延长保质期，适合长时间存储。而速冻则是在极短时间内将食品冷冻，制造出冰结小于1mm时的速冻效果。速冻商品即可以直接在冰箱内快速解冻食用，也可以直接加热食用。速冻是为了便于食用，而不是长时间存储。2.冷冻设备和速冻设备的差异冷冻和速冻设备的冷却原理不同，导致了两者在功能、价格、使用寿命等方面的区别。冷冻设备可以储存生鲜食品、蔬菜、水果、肉类等，使用范围广...