黄金管是牛的哪个部位

黄金管的介绍黄金管是牛的肺泡部分，呈弯曲状，黄色，质地脆嫩，富含脂肪，烹调后咬感十足，又不会过于油腻。在牛身上，黄金管位于腹腔比较下方的位置。2.黄金管的烹饪方法黄金管可做成许多美食，例如烧黄金管、黄金管米粉、黄金管豆腐等等。烤箱烤黄金管，再细嚼慢咽，口感甚佳。在烤的过程中可以撒一些玫瑰盐，这样做出来的黄金管口感更佳。3.黄金管养生功效黄金管中含有大量胶原蛋白，可以保持皮肤弹性、减少皱纹，对于抗衰老有很好的功效。同时，黄金管还富含多种微量元素，如钙、磷、铁等，可以补充人体所需的营养素。4.黄金管的保存...